Очень вкусое, ароматное повидло на зиму😍.
🔹1,5 кг любых яблок (кроме зимних сортов), это вес уже очищенных от кожуры и семян яблок!
🔹вода - 200 мл
🔹сахар - 1 кг
Яблоки нарезаем небольшими дольками, добавляем воду, ставим на огонь, даем закипеть, убавляем огонь до медленного, варим яблоки под крышкой 10-15 мин. до мягкости.
Яблоки пробиваем блендером до пюреобразного состояния.
Добавляем сахар, яблочное пюре хорошо перемешиваем, ставим на медленный огонь и варим пюре под крышкой, после закипания 35-40 мин.
Обязательно помешивайте пюре во время варки, чтобы не пригорело.
Яблочное пюре к концу варки слегка потемнеет.
Его готовность проверяем с помощью тарелки, ставим каплю и наклоняем, если пюре не сильно растекается, то оно готово!
Готовое яблочное пюре разливаем по стерилизованным банкам.
Оставляем на столе до полного остывание.
Яблочное повидло можно хранить при комнатной температуре.
После остывания оно хорошо загустеет
🍎Яблочное повидло можно использовать в пирогах, пирожках, блинчиках и просто есть с хлебушком😉.
____________________
📝Сохраняйте и пробуйте!
Это очень вкусно🤗.
________________________
#яблочноеповидло #повидлоназиму #повидлоизяблок #рецепт