Привет, дорогие друзья!💚Сегодня расскажу вам о необычном и очень полезном салате, который станет настоящим украшением вашего стола.
Изысканный салат с инжиром.
Инжир — кладезь полезных веществ. Он богат антиоксидантами, витаминами группы B и минералами, которые помогают:
✅Нормализовать пищеварение
✅Укрепить сердце и сосуды
✅Улучшить работу мозга
✅Успокоить нервную систему
🥗Рецепт салата:
▫️2 спелых инжира
▫️100 г моцареллы
▫️Рукола — 2 горсти
▫️Оливковое масло — 1 ст.л.
▫️Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
🍏Нарежьте инжир и моцареллу небольшими кусочками.
🍏Выложите на рукколу.
🍏Перед подачей полейте маслом и бальзамическим уксусом.
🍀Вариации
▫️Замените моцареллу на буррату или козий сыр
▫️Добавьте орехи
▫️Используйте другие виды салатных листьев
☝️Норма потребления свежего инжира — 150 г в день. Не забывайте, что инжир довольно калорийный, учитывайте это при планировании рациона.
#нутрициология #здоровоепитание #рецепты #инжир #салат
