Если вы когда-нибудь видели баночку с надписью «ADEK» и задумывались, почему эти витамины объединили в один комплекс, ответ прост: все они жирорастворимые. В отличие от витаминов группы B и C, которые растворяются в воде и легко выводятся, витамины A, D, E и K усваиваются только вместе с жирами. А ещё они накапливаются в организме, поэтому перебор опасен — может возникнуть гипервитаминоз. Обо всём этом мы подробно расскажем в этой статье.
🥑 Эти витамины работают в "команде". Но почему? Витамин D помогает усваивать кальций, а витамин K направляет его в кости, чтобы он не откладывался в сосудах. Витамин Е защищает витамин А от окисления. Настоящая синергия!
👁 Витамин А нужен для зрения, иммунитета, здоровья кожи и слизистых. Он отвечает за обновление клеток, помогает волосам и ногтям, используется в терапии акне и псориаза. Ещё он незаменим для роста и развития, в том числе во время беременности и для костной системы.
🦴 Витамин D — главный регулятор кальциево-фосфорного обмена. Без него кальций из пищи не усваивается. Но его функции куда шире: он поддерживает иммунитет, влияет на настроение, участвует в синтезе серотонина и даже защищает нервную систему.
💖 Витамин Е — это «страж-антиоксидант». Он защищает клетки от окислительного стресса, предохраняет витамины А и D от разрушения, влияет на кожу, волосы и репродуктивную систему. Кроме того, витамин Е укрепляет сосуды и помогает им противостоять повреждениям.
🩸 Витамин K отвечает за свёртываемость крови и здоровье костей. Он активирует белки, которые образуют тромбы при повреждении сосудов. А форма K2 в связке с витамином D помогает встроить кальций именно в кости, а не в мягкие ткани.
⚠️ Что будет, если этих витаминов не хватает?
- Дефицит A — «куриная слепота», сухость кожи, частые инфекции, замедление роста у детей.
- Дефицит D — рахит у детей, остеомаляция у взрослых, мышечная слабость, риск аутоиммунных болезней и даже депрессия.
- Дефицит E — неврологические проблемы, сухость кожи, анемия, снижение либидо.
- Дефицит K — кровоточивость, синяки, плохое заживление ран, риск остеопороза.
🚨 А если переборщить? Передозировка чаще случается только при приёме добавок в больших дозах, перебрать эти витамины из пищи это почти невозможно. Но, на всякий случай, вот вам симптомы избытка этих витаминов:
- Избыток A — тошнота, головные боли, повреждения печени. Особенно опасно при беременности.
- Избыток D — гиперкальциемия (лишний кальций в крови).
- Избыток E — разжижение крови и риск кровотечений.
- Передоз K2 встречается крайне редко.
🍳 Как правильно принимать ADEK?
Главное правило — вместе с едой, содержащей жиры. Масло, орехи, авокадо, рыба, яйца, сыр — идеальные спутники. Если выпить витамины на голодный желудок или с обезжиренной едой, толку будет мало.
🔍 Принимать комплекс или по отдельности? Тут всё индивидуально.
- Витамин D — базовый и нужен практически всем. Лучше сдавать анализ и подбирать дозировку по уровню в крови.
- A, E и K чаще восполняются из пищи, но при выявленных дефицитах можно принимать добавки курсом.
- Комплексы ADEK тоже уместны, но только после анализов и обычно на ограниченное время.
✨ Итоги: ADEK — это настоящая команда витаминов, которые отлично работают как в связка, так и по отдельности. Но чтобы они приносили пользу, важно помнить три правила: принимать с жирами, не злоупотреблять и ориентироваться на анализы.