Что делать, чтобы семена не теряли высокую всхожесть Главное
— обеспечить семенам сухие и прохладные условия. Самый критичный фактор — низкая влажность воздуха, оптимально ниже 50%, так как влага
запускает процессы дыхания и порчи семян.
В городской квартире во время отопительного сезона влажность обычно низкая (около 25%), что хорошо подходит для хранения. Второй ключевой фактор
— температура. Чем она ниже, тем дольше срок жизни семян. Идеальный диапазон — от +5°C до +16°C. Существует правило: снижение
температуры на каждые 10°C увеличивает долговечность семян в 2,5–3 раза.
Например, семена лука при +15°C хранятся около 3 лет, а при +5°C — уже 7–9 лет. Лучшее место для хранения
с точки зрения температуры — холодильник, где стандартно поддерживается +4...+6°C. Если места в холодильнике мало, хранение при комнатной температуре (+20...+25°C)
также допустимо, но следует быть готовым к тому, что срок годности семян сократится. Например, семена томатов в прохладе сохраняют всхожесть
4–5 лет, а в тепле — 3–4 года, что для большинства дачников является приемлемым сроком. Таким образом, для максимального сохранения
всхожести семена лучше хранить в герметичной таре (чтобы защитить от влаги) в холодильнике, но хранение в сухой квартире тоже является
практичным и распространенным вариантом.
Фото: gavrishschool.ru
