За окном серо и тускло. У меня, правда, такая погода не вызывает отторжения и не нагоняет хандру, но мне вспомнился Ремарк.
Ещё в юности его книги были зачитаны до дыр. И тогда все его персонажи, пребывающие в перманентном состоянии меланхолии, остро ощущающие чувство безнадёжности и отсутствие смысла, были очень близки.
"Уже осень. А осенью не следует оставаться одной. Пережить осень и так достаточно трудно".
Впрочем, это старо как мир - молодые люди гораздо более склонны впадать в депрессию и остро чувствовать вселенскую тоску.
Впрочем, я не об этом. В "Триумфальной арке" герои Ремарка постоянно пьют кальвадос.
Сейчас этот напиток известен каждому, а тогда, в 90-е, для меня он был окутан ореолом романтизма, болезненной любви и страсти.
Когда гораздо позже мы с мужем попали во Францию и на полке магазина я увидела кальвадос, мы, конечно же, его купили. Меня немного смутили градусы, указанные на этикетке - 40%, но я, как бывает иногда у нас, женщин, просто решила не обращать на это внимания. Ведь герои Ремарка, пригубляя рюмку, так сочно описывают свой первый глоток.
— Такого кальвадоса я никогда не пила, — сказала она и сделала второй глоток. — Его не пьешь, а словно вдыхаешь.
— Вот видите, мадам, — с удовлетворением заявил кельнер. — Это вы очень тонко заметили.
И вот вечер, гостиница, у нас в номере "французский" ужин - сыр, фермерские колбаски, багет и он - напиток, воспетый Ремарком. Первый же глоток заставил меня поперхнуться - в смысле 40%, то есть вот прям серьёзно?
Вдыхать напиток у меня не получалось, градусы не позволяли. Пришлось пить залпом, что никак не соответствовало моему романтическому представлению об употреблении кальвадоса.
Вот так разбились о крепкий градус мои возвышенные представления о напитке любви.
Но за окном осень, а значит, можно снова перечитать Ремарка и, может быть, дать второй шанс кальвадосу.
Кстати, в период, когда происходят действия в романе, кальвадос не был особо популярным напитком даже во Франции. Производился он в основном в Нормандии местными фермерами из перегонки яблочного или грушевого сидра. В нормандских традициях молодой кальвадос может быть употреблен до еды в качестве аперитива, а вот более выдержанный напиток пьют в качестве дижестива, после еды. Существует также традиция выпивать маленькую рюмку кальвадоса в середине обильной трапезы, так называемая "нормандская дыра" для стимулирования аппетита.
ПыСы. А вы заметили, как я ловко в четверговый пост вплела и книгу, и напиток? 😉
ПыПыСы. Но помним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
