Каждый день после возвращения с моря я обещаю себе, что с завтрашнего утра, засучив рукава, примусь за наведения порядка, но... Каждый день откладываю и откладываю и откладываю этот порядок на потом. За косу не берусь, оправдывая себя тем, что под навесом наши горе - строители устроили такой бедлам, что к ней не подберёшься. Да ещё Игорь заставил всё бочками, когда делал вино. Над бочками целый день вьются, слегка подшофе, тучи ос с пчёлами и размахивать под их носом работающим триммером довольно опасное занятие.
Прополкой занимаюсь только, чтобы нарвать сочной травки моим любимым курочкам. Нарву охапку, а остальное не трогаю, мол это на завтра. А курочки в благодарность за заботу нанесли мне столько яиц, что даже удалось кое-что продать.
К счастью выходить на трассу и торговать вместе с бабульками мне не пришлось. Будущие родственники, проживающие поблизости в поселке "Зябликово" сбыли весь мой товар жаждущим натурпродуктов через общий чат за пять минут. Красота!
Утки растут не по дням, а по часам. Игорь вчера весь день потратил на утепление утятника. Что-то там набивал на потолок, уложил пенополистерольные плиты, осталось все запенить и закрыть листами фанеры.
А я, удивляясь его работоспособности, так и не совершила в очередной раз трудовой подвиг. Весь день обитала в домике, налепила пельменей, испекла штрудель и клятвенно пообещала себе, что с завтрашнего дня я обязательно займусь грядками под клубнику.
Откладывать дальше уже нельзя. Старую надо корчевать. Менять грунт и сажать что-то новенькое. А что мне мешает сделать это?
Чернозем и перегной находятся на улице за воротами, а весь двор под горами гравия и песка, купленных для переделки навеса в сарай. Как представлю, что надо лавировать с полной тачкой грунта сквозь эти залежи, так и оставляю это увлекательнейшее занятие на завтра.
На удивление, обнаружила на инжире несколько спелых плодов - успел таки порадовать хоть и таким микроскопическим, но безумно вкусным урожаем.
Созревают они у самого основания куста и хоть все ветки до самой верхушки усыпаны ягодами, поспеть они уже не успеют.
В сентябре ещё можно будет побаловать себя этой удивительной ягодой. Инжир или Фига или Смоковница - ценное плодовое растение, дарящее нам вкуснейшие винные ягоды.
Инжир одно из самых древних культурных растений и росли они в Африке, Западной и Южной Азии и вокруг Средиземного моря уже сто миллионов лет назад, ещё во времена динозавров.
Свежий инжир это настоящая кладезь полезных веществ и содержит медь, магний, калий, рибофлавин,тиамин, витамины В6, В9, К, кальций, железо, фосфор, натрий, цинк.
Он способствует здоровью пищеварительной системы, улучшает здоровье сердца и сосудов, помогает контролировать уровень сахара в крови, способствует здоровью кожи, является отличным источником витамина А,что улучшает зрение, помогает справиться с половой дисфункцией, содержит пребиотики, является хорошим источником кальция, что снижает риск остеопороза и ещё масса полезных и ценнейших свойств.
Даже листья у инжира съедобные и их можно использовать по примеру виноградных, в качестве обертки для блюд.
К сожалению, в этом году инжир подмерз и первого, да и последнего урожая мы дождались лишь в сентябре. Пойду, пожалуй, подлечусь пока у меня есть такая возможность.
Всем добра!
Смотрите какое чудо расцвело!