Всем здравствуйте! Ну что, наступили на нас холода осенние. А то мы уже расслабились, думали бабье лето до мая с нами останется. Ан, нет! После +26 в понедельник мы, как на скоростном лифте, укатили в +6. Хорошо хоть солнышко вчера после целого дня ливней выкатилось. А то совсем бы грустняво было. И то на солнышко наше какой-то "зубастый крокодил", как у Чуковского, покушался.
А солнышко нам самим, ой, как нужно! Да и холода подождали бы хоть, пока мы дела дачные закончим. А с другой стороны, столько вечно этих дел на даче, что будь наша воля, у нас бы и вовсе зима не наступала. Так бы и копали, и сеяли круглый год. А как же ёлка, оливье, коньки и лыжи?
Ладно уж, пусть приходят холода эти, вот только дорожку на участке закончим. Это же теперь не просто дорожка! Это аллея котозвезд!
Хотя поначалу муж обычную садовую дорожку соорудить затеялся. Сделал по всем правилам основательную "подушку". Туда, весьма кстати, извëл весь битый кирпич от разобранного ранее фундамента старой пристройки.
А то у нас с сыном давно на кучу этого "добра" зуб до коленки отрос. Сын начал уже потихоньку вывозить на тачке этот "склад". А тут всё в дело пошло. По случаю возведения нового объекта подогнали нам самосвал песка. Прям хоть формочки с совочком бери да залезай куличики лепить.
Муж всё добротно песочком этим засыпал, утрамбовал и залил бетоном. А как погода портиться начала, очень он дождя опасался. Дуги, снятые с разобранных грядок, в самый раз пригодились. Расставил их и плёнку натянул. Когда ливень начался, муж довольно руки потирал, что у него всё укрыто. Дорожка под надёжной защитой. Мышь не проскочит.
Мышь, действительно, не была замечена. Зато кошки прямиком на наш участок прискакали. Не знаю, что их у нас привлекает. Может, они хотели попасть на кастинг в КотоСтудию "ТасиВасия" к нашим известным кото-продюсерам и актёрам в одном лице, то есть, в одной лохматой физиономии. Кто их разберёт?
Но только поехал муж на другой день на дачу и оттуда пишет мне, что бетон застыл, и дождь его даже не зацепил. А вот коты зацепили! Внесли свой след в историю создания новой дорожки. Устроили себе аллею котозвезд!
Муж, конечно, начал сокрушаться, и чего, дескать, котам этим по земле не ходится? Ха! Вопрос явно риторический ! Будто у него самого нет двух котов, которые только, что по потолку не бегают!?
Опять же, муж навес соорудил добротный. А это гарантия того, что котам надо срочно туда залезть! Это как с дверями в доме. Стоит дверь закрыть, коты уже под ней сидят и требуют впустить. Им очень срочно туда надо!
В общем, увековечили какие-то Барсики и Мурки свои лапендры на нашей новенькой дорожке. Вообще, это большая удача, что дело только котами обошлось! А то к нам вечно животные и птицы попадают необъяснимым образом. Хорошо хоть, что не пришли какие - нибудь парнокопытные, и слоны у нас не водятся.
В общем, по случаю новой дорожки, а также для поднятия настроения мужу я решила быстренько соорудить полезное и лёгкое овощное рагу. Особенно приятно готовить его из овощей, выращенных своими руками. Есть и ещё один хитрый момент - сын у нас кабачки только в оладьях воспринимает, а в таком рагу есть шанс замаскировать этот полезный овощ так, что сын его и не заметит.
Поэтому берём примерно 4-5 картофелин, кабачок или цукини, по 2-3 баклажана и сладких перца, 3-4 помидора. Ну и конечно, репчатый лук и морковку. Режем всё не мелко, кубиками.
Я обычно предварительно всë слегка обжариваю в масле до полу готовности. Овощи солим и пересыпаем любимыми специями и травами. Можно и чесночка парочку зубчиков добавить.
Теперь выкладываем всё в форму, перемешиваем и запекаем минут 15. Потом выдвигаем из духовки форму, присыпаем весь этот натюрморт раскрошенным сыром фета или обычным тёртым сыром. И отправляем в духовку ещё на минутку, чтобы сырок расплавился. Ммм!!! Такие ароматы стоят!
Достаем всë это благолепие из духовки и зовём скорее свою любимую компанию, чтобы вкусить сие осеннее блюдо!
Опять же, как было себя и домочадцев не побаловать в честь хороших новостей? Ожил таки наш классный чат. После того, как я неожиданно всех своим рассказом, сама того не желая, напугала. В результате, видимо, никто не захотел оказаться на нашем с мужем месте, с шампурами под проливным дождём. Идея с шашлыками и сплавом по реке изжила себя.
Нашлись несколько вариантов в живописных местах, с интересной программой и серьезным подходом к делу. Так, что есть шанс отметить выпускной в приятном месте и красивом наряде. Ура!))
Ссылка на публикации по теме.
Как всегда, буду рада Вашим откликам и комментариям. Всегда с удовольствием читаю Ваши истории и смотрю фотографии. Спасибо, что делитесь ими.
Как Ваши питомцы относятся к переделкам дома и на даче? Удалось им оставить свой след или внести свой вклад в ремонт или строительство?
А какие блюда Вы любите готовить осенью?
Уважаемые читатели, если Вам нравятся нескучные истории, хочется отдохнуть душой, посмотреть весёлые видео с домашними питомцами, подписывайтесь и присоединяйтесь к каналу, чтобы не пропустить новые публикации и ролики.