Лучшие рестораны Гонконга глазами француженки-дизайнера
Соосновательница Bean Buro Лорен Форе делится своими гастро-фаворитами в Гонконге: галеты во Fleur de Sel, полностью безглютеновое меню в Dandy’s Organic Cafe и пасту без глютена в Pici. Для особых случаев – ужины в Salisterra с захватывающим видом на город и бранчи в The Tai Pan перед прогулкой на Peak Tram. Здоровое питание, удобство и атмосферный дизайн – ключевые критерии выбора Лорен. Тренд на осознанный подход к меню укрепляется среди гостей с разными диетическими предпочтениями.
