Аджика из кабачков От автора: Эта аджика получается очень вкусной, но не такой острой как она предполагает. Ингредиенты: Кабачки - 2500 гр. (очищенные от кожуры и семян) Масло растительное - 250 мл. (1 ст.) Сахар - 100 гр. (4 ст.л.) Соль - 30 гр. (1 ст.л.) Перец красный молотый - 6 гр. (0,5 ст.л.) Томатная паста - 250 мл. Уксус столовый 9 процентный - 75 мл. Чеснок - 12 зуб. (крупных) Источник: https://rusdinner.ru/page/adzhika-iz-kabachkov