🍫 Чизкейк «Киндер Кантри» без выпечки

🍫 Чизкейк «Киндер Кантри» без выпечки 🎂

Ингредиенты: 📝

Для основы:

•Печенье 🍪 — 300 г

•Сливочное масло 🧈 — 135 г

Для творожного слоя:

•Творожный сыр 🧀 — 350 г

•Сгущенное молоко 🥛 — 200 г

•Желатин — 5 г

•Холодная вода 💧 — 2 ст. ложки

Для хрустящего слоя:

•Воздушные пшеничные шарики 🌾 — 1 стакан

•Белый шоколад ⚪ — 90 г

•Сгущенное молоко 🥛 — 50 г

Для глазури:

•Молочный шоколад 🍫 — 100 г

•Растительное масло — 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление: 👩‍🍳

1. Основа

🍪 Измельчите печенье в крошку

🧈 Смешайте с растопленным маслом

📥 Утрамбуйте в форму и охладите в холодильнике ❄️

2. Крем

💦 Залейте желатин водой на 15 минут

🧀 Взбейте сыр со сгущенкой

🔥 Растопите желатин и добавьте в массу

3. Хрустящий слой

⚪ Растопите белый шоколад

🌾 Смешайте с шариками и сгущенкой

4. Сборка

➡️ Выложите половину крема на основу

✨ Распределите хрустящий слой

➡️ Покройте оставшимся кремом

⏳ Охладите 30 минут

5. Глазурь

🍫 Растопите шоколад с маслом

🎨 Залейте поверхность чизкейка

6. Завершение

❄️ Охлаждайте 4-5 часов (или ночь)

🔪 Аккуратно разрежьте

😍 Подавайте к столу!

Советы для идеального результата: 💡

-Форму лучше смазать маслом по краям ✨

-Глазурь должна быть теплой, но не горячей 🌡️

-Для украшения подойдут целые шарики 🎊

-Перед нарезкой нож окунайте в горячую воду 🔪

Приятного аппетита! ❤️🍴

#чизкейк #десерт #рецепт #сладкое #киндеркантри #вкусно #готовимдома #кулинария 🍫