Дни на этой неделе летели быстро, впрочем, как и всегда в последнее время. Мы спешим жить и время спешит вместе с нами.
Здравствуйте, мои дорогие Читатели. Вы на канале "Взгляд из окна" и с вами вновь Ирина.
Четверг. Поездка
Будильник прозвенел в 5.30. Глаза открыла и поняла, что выспалась... если и не выспалась, то вставать все равно придётся... в 7.00 заедет Лена (мой постоянный таксист) и мы помчимся в сторону Воронежа.
Папа порывался поехать с нами, но зная, как ему тяжело, оставила дома, аргументируя, что справлюсь сама и Кеше одному скучно. Согласился.
Мороз -17С, но день обещал быть солнечным — небо безоблачное, высокое... в некоторых местах над дорогой стелился густой туман, соединяя небо и землю. Погружаешься в эту густую, как дым, субстанцию и едешь, ничего не видя вокруг. Выныриваешь, а вокруг красота — деревья покрыты инеем, переливающимся в лучах восходящего солнца.
Только в феврале природа даёт возможность увидеть вместе Солнце и Луну — одно восходит, а другая заходит.
На душе становится немного спокойнее и приходит осознание, что даже эти два часа дороги —твоя жизнь и всё должно быть хорошо!
В онкоцентре всегда много людей (увы), но сегодня мороз внёс свои коррективы в количество больных. Больших очередей около дверей кабинетов нет и даже по лестнице можно подниматься не спеша и не боясь, что ты мешаешь движению более быстробегающих людей.
Сегодня моя поездка оказалась очень быстрой. Сдала анализы крови и заполнила документы на получение квоты для прохождения ПЭТ/КТ. Процедура очень нужная. Проходила три года назад, в феврале 2023 года.
Сдав кровь и оформив бумаги, поехали домой и уже в 12.30 я неспеша поднялась, на свой пятый этаж...
Как же тяжело подниматься в нашем доме — очень высокие порожки и от этого увеличивается нагрузка на больную ногу... ничего справилась... дома...
Дома меня ждали. Папа встречал у машины... он всегда так делает, забирает мою сумку и мне так легче подниматься.
Кеша, с заспанной физиономией, тоже вышел на лестничную площадку меня поприветствовать. Сегодня ночью вообще не спал... совсем... плакал, переживал. Очень боялся, что мы уедем вдвоём и он останется один. А вы говорите, что животные ничего не чувствуют. Чувствуют, да ещё как!
Разделась, разложила вещи, часть отправила в стиральную машину, немного отдохнула... поскольку физическую нагрузку на свой организм после поездки пришлось снизить, решила заняться покупками, вернее наполнением корзин в разных магазинах.
Никаких объёмных дел не планировала, решив их перенести на следующий день...
Пятница. Много домашней работы
Утром следующего дня расслабляться некогда, тем более пятница.
Стандартный набор: пыль, пылесос, пол, стирка, работа на кухне (разложила накопившиеся на столе контейнеры; помыла уголок около мусорного ведра и микроволновку; почистила репчатый лук, морковь, часть натёрла; помыла, фрукты, грецкие орехи (высохнут, обжарю и разложу в контейнеры), достала размораживать куриную печень и бекон... )
Много мелких-мелких дел, они всегда незаметны, но без них порядка не получается.
К обеду ничего не готовила, просто разогрела готовую еду. Единственное что сделала - овощной салатик ( морковь, зелёная редька, яблоко, лук, укроп, чеснок, немного маринованных кабачков, соль, перец, масло).
Накануне варила рассольник. Он у меня получился два в одном. Сварила бульон из двух крыльев индейки, вынула их для ужинов, а в суп добавила отварное сердце. Вместо риса положила булгур.
Вечером смотрела шоу "Дуэты"... много интересных пар. Никогда не знала, что Александр Устюгов умеет петь и даже создал свою группу со странным названием "Экибастуз"— "Ekibastuz". А вы об этом его увлечении знали?
Суббота. Смех сквозь слёзы. Новое блюдо
Папа с утра пошёл в магазин. Главная цель - купить хлеб. Помимо хлеба заказала овощи, фрукты, зелень и творог... Приходит. Поставил пакет и слышу ругается.
— Что случилось?
— Зачем ходил, то и не купил. Хлеб забыл. Несколько раз в листочек смотрел...
— И ладно. Я доставала продукты из морозилки и обнаружила целую буханку хлеба. Тебе её на неделю хватит.
Успокоился, но расстроился.
— Давай "свою ногу делай" (операцию имеет ввиду) и будешь сама в магазин ходить!
Улыбаюсь, но переживаю. Возраст своё берёт... медленным стал, неспешливым, если не написала, то он не запомнит что надо...
Смотрю и так больно внутри. Стараюсь без лишней надобности его никуда не посылать, боюсь, случаев разных много.
Ему прогулка важна, он человек социальный, любит общение, любит с людьми встречаться, а приходится дома сидеть. Да и людей, знакомых ему, мало, а молодые всё бегут, им разговаривать некогда.
Пока папа был в магазине, готовила обед.
Первое варить не стала - не хочу ( мы не очень большие любители разного рода первых блюд, спокойно несколько дней можем обходиться без них, но, следуя традиции, варим)
Что сегодня готовила? Сегодня получились вкусняшки.
В морозилке лежали фаршированные домашние перцы. Я про них совсем забыла.
Не стала размораживать, положила на сухую сковородку и немного пожарила, добавила масла, закрыла крышкой и продолжала жарить ещё некоторое время.
На другой сковороде подготовила соус: лук, морковь, перец, сельдерей, томаты, сладкий чили, соль, кориандр, сухой чеснок + отвар нута. Залила этим соусом перцы, закрыла крышкой и тушила до готовности. Перчики получились замечательными.
До этого никогда не морозила фаршированные перцы. Зря. Дело хорошее. Буду умнее и осенью можно сделать побольше, разложить в пакеты и использовать. Планы появились, было бы время их осуществить.
Вот это и есть новое блюдо. Готовится легко, сравнительно полезное. Почему сравнительно, сейчас поймёте.
Блюдо получилось вкусным, если не хотите бекон, можно не есть (вкусненько, конечно), ананас немного похрустывает даёт сладость и сочность. Красиво будет смотреться на столе, многим понравится.
Для меня несколько положительных моментов.
- Ещё одно блюдо в копилочке из куриной печени.
- Ещё одно блюдо, где можно использовать консервированные ананасы.
- Нет майонеза, сметаны, лука....и просто красиво и вкусно!
Обед получился праздничным, как раз для выходного дня.
О любимых покупках
Вы уже знаете мою любовь к разного рода коробкам, ящичкам, контейнерам... сегодня поговорим именно о хранении. Покупки, о которых пойдёт речь, мне очень нравятся. Они помогают сделать мой дом более уютным и в тоже время организованным.
Коробка для хранения из кожи.
Таких коробок на ВБ много, даю артикул, который нашла. 591911380
Коробка для хранения вещей из картона с крышкой от бренда VALIANT. Не реклама. Просто покупала именно этого бренда, специально даю вам артикул страницы, т.к. можно выбрать цвет, размер, формы. Качество отличное.
Плетёная корзина для хранения вещей.
Корзину, как у меня не нашла, но много других, прикрепила артикул, посмотрите. 200441315
Вот так в делах и заботах пролетели три дня. Теперь и вы знаете, как мы их прожили.
Хороших вам новостей, радости, солнца и пусть мороз потихоньку уходит и не только в природе.
Заходите в гости, пишите о своей жизни, делах, находках. Здесь вас всегда ждут и вам рады.
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд их окна".