Приветствую всех на своем канале🙋♀️.
Есть у меня в Дзен подруга- подписчица, Олечка. Очень добрый и интересный человек. Сколько лет уже мы с ней общаемся? Трудно сказать. Но лет пять точно. Я и уходила с Дзен и приходила, но мы с ней неизменные подписчики друг-друга. И ВК тоже общаемся.
И вот она мне напомнила вопросом- буду ли я практиковать постные дни?
А почему нет? Конечно, все в наших руках.
Это среды и пятницы. По христианскому обычаю у православных эти дни постные. Скоромная пища не употребляется.
И вот почему👇
И сказал им Иисус: могут ли поститься сыны чертога брачного, когда с ними жених? Доколе с ними жених, не могут поститься, но придут дни, когда отнимется у них жених, и тогда будут поститься в те дни (Мк.2:19-20).
Эти дни - святая Четыредесятница и посты по средам и пятницам, которые были установлены ещё самими апостолами. В пятницу - в воспоминание распятия Спасителя, в среду - воспоминание предательства Иуды. И тот и другой день связан со скорбными событиями, которые прилично вспоминать постясь, а не кушая вкусную обильную еду.
Зачем вспоминаем распятие? Чтобы помнить, что потерпел ради нашего спасения Сын Божий и быть за это Ему благодарным. Зачем вспоминаем предательство? Чтобы не оказаться на месте Иуды. Он ради страсти любостяжания пошёл на предательство Господа. И нам надо опасаться, что любимый нами грех может повлечь за собой предательство нашей веры.
Кроме того регулярное пощение помогает бороться со своими греховными наклонностями, укрепляет нашу волю к добродетелям. Это есть проявление послушания Церкви. Исцеляет последствия первородного греха, который заключался в нарушении первой заповеди о посте - не вкушать плода с дерева познания добра и зла.
(Иеромонах Евтихий).
Я одно время практиковала постные среды и пятницы, и очень успешно. Организм отдыхает от тяжелой пищи. Это благотворно сказывается на всех органах ЖКТ.
И причем еще одно обстоятельство меня привлекает в этих днях. Хотя и получается, что в эти дни ем больше углеводов, хотя растительный белок присутствует, но он лучше усваивается организмом. Калораж рациона примерно около 900-1000 кк выходит.
Но вес стабильно уменьшается. Примерно можно потерять до 0.7-0.8 кг.
Это огромный плюс для худеющих. А для поддерживающих вес, тем более.
Разумеется нужно соблюдать режим питания и размер порций.
У меня питание 3-х разовое + полдник. Порции от 200 до 300 г на один прием пищи.
Что можно есть в постные дни.
Каши на воде из различных круп с овощами и сухоыруктами;
Овощи сырые в салатах и различном приготовлении. Кто плохо переносит сырые овощи, готовьте из вареных овощей. Запеченные овощи в духовке.
Супы, Щи, борщи овощные.
Блюда из бобовых.
Макароны из тв.сортов пшеницы в сочетании с овощами и овощным соусами.
Картофель и блюда из него.
Фрукты и ягоды. Муссы, кисель, Варенье, мед, пастилу и зефир, лукум и восточные сладости.
Ну вобщем проявите фантазию.
Во вторник я приготовила не ахти какие изысканные блюда, а самые простые.
Ну овощи и фрукты в ассортименте имеются в доме
Перво наперво сварила постные щи с зеленым горошком.
Самые простые : капуста б/к, помидоры, лук, морковь, картофель зеленый горошек. Соль по вкусу и приправа хмели сунели.
Затем приготовила рагу из кабачка с овощами: картофель, морковь, лук, много помидоров( везде помидоры девать их некуда🙆♀️😆).
Отварила просто картофель в мундире на всякий случай. Подстраховать себя , если уж очень есть захочется можно с подсолнечным маслом и огурцами легкий салат сделать.
Завтрак:
В часов 10.00 попила просто сладкое кофе (да! сладкОЕ - у нас есть средний род).
Обед:
В 15.30. Апельсин и яблоко.
На ужин было рагу и салат помидоры огурцы + кусочек черного.
Есть хотелось Очень поэтому без фото. Поела и потом вспомнила. Так хотелось есть.
Пила чай с вареньем. Воды пить не хотелось. Ну для порядка может пару стаканов выпила. Да и вообще дома холод и бегаешь к белому другу часто. Обогреватель работает, но толку мало.
Я думаю, что на пятницу тоже хватит и рагу и щей. И в перспективе винегрет сделать с горошком и яблоком. Обожаю такой винегрет.
Рецепт постного картофельного, но вкусного салата с редисом и ФАСОЛЬЮ
Постный салат с картофелем, стручковой ФАСОЛЬЮ и редисом.
Картофель – 600 г
Фасоль стручковая – 100 г
Редис – 8 шт.
Зелень – по вкусу зеленый лук, укроп, петрушка
Тимьян – 5 веточка (-и)( можно без него).
Масло подсолнечное – 10 ст.л.
Горчица – 2 ч.л.
Мед – 2 ч.л.
Уксус – 4 ч.л. яблочный
Перец черный – по вкусу
Соль – по вкусу
Фоторецепт👇
Фоторецепт.
Картофель отвариваем или запекаем режем как Вам удобно. Мелкий погода.
Остальные овощи режем произвольно.
Делаем соус. И смешиваем порезанные овощи.
Заправляем Салат соусом. Вот и готово.
Приятного аппетита.
Кто хочет попоститься 2 дня в неделю, присоединяйтесь.
На этом не прощаюсь. До новых встреч.
Мой ТГканал. Где много интересного.
Будьте здоровы и счастливы.