Легендарная закусочная Woolworth’s из 1920-х возвращается в Калифорнии В Бейкерсфилде, Калифорния, осенью 2025 года вновь откроется последняя оригинальная закусочная Woolworth’s — настоящая икона американской ресторанной истории. Интерьер сохраняет аутентичные детали 1950-х, а меню обновит шеф-повар Ричард Йошимура, сочетая классику с современными акцентами. Новые владельцы подчеркивают историческое наследие места и вклад закусочных Woolworth’s в движение за гражданские права. Восстановление таких проектов — заметный тренд в ретро-ресторанах и грамотный маркетинговый ход. #HoReCa #рестораны #тренды #ретроресторан 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Легендарная закусочная Woolworth’s из 1920-х возвращается в Калифорнии
В Бейкерсфилде, Калифорния, осенью 2025 года вновь откроется последняя оригинальная закусочная Woolworth’s — настоящая икона американской ресторанной истории. Интерьер сохраняет аутентичные детали 1950-х, а меню обновит шеф-повар Ричард Йошимура, сочетая классику с современными акцентами. Новые владельцы подчеркивают историческое наследие места и вклад закусочных Woolworth’s в движение за гражданские права. Восстановление таких проектов — заметный тренд в ретро-ресторанах и грамотный маркетинговый ход.
#HoReCa #рестораны #тренды #ретроресторан
