Итальянская сеть Il Mulino: банкротство не помешало легенде Знаменитая премиальная сеть Il Mulino, любимая Обамой, Ди Каприо и Кардашьян, пережила банкротство в 2020-м, несмотря на статус культового места среди мировой элиты. После замены владельцев и быстрой экспансии, пандемия и юридические споры привели к закрытию большей части ресторанов — теперь у бренда осталось лишь 9 локаций. Оригинальный ресторан в Гринвич-Виллидже по-прежнему открыт, удерживая высокие цены и дух закрытого нью-йоркского клуба. Даже у самых звёздных заведений сверхуспех может обернуться рисками для бизнеса. #HoReCa #рестораны #антикризис #концепты 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Итальянская сеть Il Mulino: банкротство не помешало легенде
Знаменитая премиальная сеть Il Mulino, любимая Обамой, Ди Каприо и Кардашьян, пережила банкротство в 2020-м, несмотря на статус культового места среди мировой элиты. После замены владельцев и быстрой экспансии, пандемия и юридические споры привели к закрытию большей части ресторанов — теперь у бренда осталось лишь 9 локаций. Оригинальный ресторан в Гринвич-Виллидже по-прежнему открыт, удерживая высокие цены и дух закрытого нью-йоркского клуба. Даже у самых звёздных заведений сверхуспех может обернуться рисками для бизнеса.
#HoReCa #рестораны #антикризис #концепты
