Подсчет калорий, это не только ограничение, но и постоянная фиксация на еде. Проверка этикеток на продукте, поиск калорийности в интернете, взвешивание еды, запись калорий в дневник и т.д. занимает слишком много места в голове и не дает нормально расслабиться организму.
Но что, если подсчёт калорий — это не совсем то, что нам нужно?
Дело в том, что не все калории одинаковы. Например, 100 ккал из овощей и 100 ккал из сахара влияют на организм по-разному.
Сладости вызывают резкий скачок глюкозы в крови, за которым следует спад и новый приступ голода.
А клетчатка из овощей медленно усваивается, надолго сохраняя сытость.
Кроме того, на усвоение пищи тоже тратится энергия.
Например, для переваривания белка организм расходует до 30 % полученных калорий, а для жиров и углеводов — всего лишь 5–10 %.
Это значит, что куриная грудка и пончик с одинаковой калорийностью по-разному влияют на вес.
Ещё один миф — «нулевые» калории. Мы часто выбираем продукты с маркировкой «light», или берем привлекательную газировку где написано 0 ккал на этикетке. Надписи «0 ккал» на газировке или жевательной резинке вводят в заблуждение.
Искусственные подсластители обманывают мозг: он ждёт прилив энергии, но по факту не получает её, и это усиливает тягу к сладкому. В итоге вы съедаете больше в течение дня.
Подсчет калорий забирает слишком много энергии и времени.
Как питаться без подсчёта? Советую сделать акцент на полезных продуктах: о мясе, рыбе, яйцах овощах, фруктах, цельнозерновых крупах и орехах.
Чем меньше обработки прошла еда, тем лучше. Перестаньте делить пищу на «хорошую» и «плохую».
Переход на правильное питание не должен быть мукой. Советую в своем ежедневном рационе оставить одно или два любимых вами лакомства, тогда вы не будете чувствовать себя обделенными.
Использовать калькуляторы калорий и приложения с готовыми рецептами блюд так же совсем нелогично, т.к. у всех собственный обмен веществ и состав и калорийность даже у одинаковых продуктов может быть разным.
Всем здоровья и хорошего настроения!
Если было полезно, подписывайся на мой канал - ПОДПИСАТЬСЯ