Умеренное потребление безалкогольного пива улучшает работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Об этом сообщила микробиолог Софья Цветикова в разговоре с .
По словам специалиста, напиток оказывает противовоспалительный и антиоксидантный эффект на организм. Это обусловлено тем, что солод и хмель содержит в своем составе полифенолы – вещества растительного происхождения, стимулирующие рост полезных бактерий кишечника.
Кроме того, эксперт отметила, что безалкогольное пиво богато пребиотиками. Такие компоненты питают полезные бактерии микробиоты, выступая в качестве профилактики дисбактериоза органа пищеварения.
Цветикова подчеркнула, что классические сорта пива наполнены этанолом, который расщепляется в ацетальдегид. Это токсичное соединение разрушает клетки и негативно влияет на микрофлору кишечника. Поэтому для получения пользы необходимо выбирать исключительно безалкогольные варианты напитка.
Ранее хирург рассказал, что злоупотребление виски может привести к циррозу печени и бесплодию у мужчин.