📍Blau |
— Хумус классический с томатами (490 ₽) не совсем стандартное исполнение хумуса с ярким томатным акцентом.
— Тартар из говядины с айоли из пряных трав (950 ₽) классический тартар, без сюрпризов, с хорошим сочетанием специй, дополняет картофель фри.
— Салат с баклажанами (650 ₽) уверенная позиция, хрустящие баклажаны с сочными томатами и кисло-сладкой заправкой.
— Салат с креветками и нектаринами (990 ₽) задумка была классной, но по мне не сложилось гармонии между заправкой и остальными ингредиентами.
— Бифштекс на бриоши с соусом блю-чиз и вишней (1090 ₽) отличное сытное блюдо, по сути перевёрнутый бургер с французским изыском, так как бриошь вместо классической булочки.
— Чикен тикка масала (790 ₽) яркое и насыщенное исполнение индийского блюда, с глубокой пряностью карри.
— Донер с курицей (890 ₽) сбалансированное сочетание мяса, соуса и овощей, хорошее исполнение.
—🍰Карамельный чизкейк (620 ₽) потрясающий десерт, с правильной консистенцией, отличный контраст сладости и кислинки.
— Кокосовый мусс без лактозы и глютена с голубикой (590 ₽) такой лёгкий и нежный десерт, топ!
В целом — Blau оставил приятное впечатление: интерьер современный, яркий и фотогеничный, с интересными предметами интерьера, которые хочется рассматривать. Тут приятно провести время с друзьями, так как локация еще удобная, а блюда хороши в своей простоте. Возможно, не все позиции удивят, но и не разочаруют. Обслуживание заслуживает отдельного внимания, персонал внимателен, приветлив и дружелюбен, готов предложить рекомендации по выбору блюд и напитков.
