Найти в Дзене
Фактрум

Как получают реннин для приготовления пармезана и другие интересные факты

1. В 17 веке палачи в Германии наладили своеобразный «бизнес» по продаже частей тел, которые суеверные люди покупали для лечения различных недугов. 2. Лимоны плавают, а лаймы тонут. Плотность лаймов немного выше, чем плотность лимонов. 3. «Андский канделябр» — геоглиф в Перу. Второй век до н. э. 4. Сычужный фермент получают из перетёртых желудков телят возрастом не более десяти дней. Реннин — сычужный фермент, который створаживает молоко для изготовления сыров. Без него невозможно приготовить пармезан и другие высококлассные сыры. 5. Карнаубский воск, который добавляют в «желейных мишек», является также компонентом автомобильных лаков. Однако есть существенная разница: в желейном мармеладе содержится всего 2% этого воска, в то время как в лаках его содержание достигает 30%. 6. Согласно современной норме языка, к мужчине неприменима формулировка «Я кушаю», только «Я ем». 7. Лампочки в нью-йоркском метро имеют нестандартный цоколь. Резьба на нём идёт против часовой стрелки, а не наоборот

1. В 17 веке палачи в Германии наладили своеобразный «бизнес» по продаже частей тел, которые суеверные люди покупали для лечения различных недугов.

2. Лимоны плавают, а лаймы тонут. Плотность лаймов немного выше, чем плотность лимонов.

-2

3. «Андский канделябр» — геоглиф в Перу. Второй век до н. э.

-3

4. Сычужный фермент получают из перетёртых желудков телят возрастом не более десяти дней. Реннин — сычужный фермент, который створаживает молоко для изготовления сыров. Без него невозможно приготовить пармезан и другие высококлассные сыры.

-4

5. Карнаубский воск, который добавляют в «желейных мишек», является также компонентом автомобильных лаков. Однако есть существенная разница: в желейном мармеладе содержится всего 2% этого воска, в то время как в лаках его содержание достигает 30%.

-5

6. Согласно современной норме языка, к мужчине неприменима формулировка «Я кушаю», только «Я ем».

7. Лампочки в нью-йоркском метро имеют нестандартный цоколь. Резьба на нём идёт против часовой стрелки, а не наоборот, как в обычных лампах. Такая простая мера эффективно предотвращает воровство лампочек.

8. Вращающиеся двери предотвращают перепад температуры в здании и потерю тепла. Собственно, для этого их и устанавливают в торговых центрах и других общественных местах с высокой проходимостью.

-6

9. Настоящее имя Махатмы Ганди — Мохандас. «Махатма» — это не имя, а титул, означающий «великая душа».

-7

10. Исследования показали, что малыши улыбаются вовсе не бездумно, как считалось ранее, а с определённой целью — вызвать ответную улыбку у своих родных. Им нравится видеть улыбку, поэтому они улыбаются сами.

-8

Предыдущая подборка: Есть ли у Луны атмосфера и другие интересные факты