В сельскохозяйственных предприятиях Пензенского и Сердобского районов Пензенской области приступили к уборке кукурузы на зерно. По состоянию на 23 сентября намолочено 1106 тонн. Средняя урожайность составила 50 центнеров с гектара. В пресс-службе министерства сельского хозяйства Пензенской области отметили, что кукурузное зерно затем перерабатывается в продукты питания (мука, крупа, хлопья, масло, крахмал), корма для скота, а также используется в технических целях для производства спирта, биотоплива, клея, красок. «Уборка кукурузы на зерно производится при полной физиологической спелости, когда зерна – стекловидные, а место крепления зерна к початку – темное», – добавили в аграрном ведомстве.