Есть такие капустные постулаты, которые почему-то бездоказательно принимаются за истину. А ведь помимо теории существует практика?! Сегодня буду разбирать ошибки при выращивании капусты, из-за которых урожай снимается рыхлым, чахлым и не сочным.
Первостепенная ошибка – старание облегчить почву. Как бы странно не звучало, но капуста исключительная огородная культура, которая любит тесноту. Если ее корень испытывает трудности при росте и вынужден проявлять старания, то от того крепче развивается надземная часть овоща. Проще говоря – рыхлый вилок = следствие ленивого корня. Совсем иначе выглядит капуста, познавшая трудности. У нее хорошая кочерыжка, сочные листья и характерный громкий хруст при разрезе вилка.
Конечно, без правильных удобрений не добиться полноценного развития сорта. Поэтому важно давать садовой барыне сытное питание. Лучше всего прочего аппетит капусты покрывает компост. В нем есть все необходимое, да еще и полезные бактерии, улучшающие качество почвы.
Для того чтобы вилки капусты были образцовыми хоть на конкурс, надо для нее почву готовить только осенью и никак не весной. Перекапываем грядку попутно внося в нее компост, по ведру на кв.м. или хотя бы по 1\2. Альтернативно сгодится перегной. Дополнительно не лишним станет любое осеннее комплексное удобрение, имеющее в составе азот, фосфор, калий. При таком подходе мы создаем идеальные условия. Правда, если к весне земля уляжется слабо и все равно будет легкой, то ее лучше утоптать. Да, прямо ногами по вскопанной сухой земле ходим. Она не станет как кирпич, зато обретет структуру необходимую для капусты.
Нередко капусте вредят систематическим внесением минеральных удобрений. Действительно, в интернете повсеместно пишется: дайте минерализованный азот, заправьте грядку суперфосфатом и т.д. На практике действие по подобным рекомендациям приводит к засаливанию земли, в которой более ничего не растет. Только чередование органики и минералов дает действительно позитивные результаты.
Помимо перечисленного, важно еще и не допустить ошибку при выращивании рассады. Всходы не должны теснить друг друга и тепла им не надо! Более того, если в квартире жарко, рассаду на ночь лучше убирать на не отапливаемый балкон или в холодильник. В отличии от прочих культур, не любит молодняк капустный теплых температур. Если растениям будет тепло, то они превратятся в хилые бесформенные ростки и встать им в огороде будет крайне сложно.
Еще для капусты важна влага и в тоже время, капуста неустойчива к грибкам. Для баланса нужно давать грядке просыхать, но ненадолго. В профилактических целях стоит проводить обработки почвы летом любым биологическим фунгицидом.
Если не допускать перечисленных ошибок, то шансы на успешное культивирование капусты практически 100%.