Ингредиенты: ▫️яблоки — 2 шт. ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️кефир 1% — 180 мл ▫️сироп топинамбура — 1 ч. л. ▫️рисовая мука — 2 ст. л. ▫️мука цельнозерновая — 3 ст. л. ▫️разрыхлитель — ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Соединить с остальными ингредиентами и тщательно вымешать тесто. 2. Панели вафельницы смазать маслом (растительное, кокосовое или гхи) и выпечь вафли. Подавать можно с творожным сыром, ягодами, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!