Гастроэнтеролог: вздутие живота может указывать на целиакию

Врач разъяснил, почему симптомы после употребления хлеба могут быть признаком серьезного заболевания.

Если после хлебобулочных изделий (хлеб, пирожки, макароны и т. д.) человек сталкивается с такими неприятными проявлениями, как бурчание в животе, вздутие, дискомфорт или даже диарея, не стоит списывать это на некачественную пищу или индивидуальные особенности вашего организма. Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов отметил, что эти симптомы могут свидетельствовать о целиакии - серьезном аутоиммунном заболевании.

Медик объяснил: когда глютен попадает в кишечник у людей с генетической предрасположенностью, запускается иммунный ответ. Он приводит к повреждению ворсинок слизистой оболочки тонкой кишки.

Евгений Белоусов подчеркнул, что целиакия и чувствительность к глютену - это совершенно разные состояния. Целиакия является аутоиммунным заболеванием, имеющим генетическую основу, и подтверждается лабораторными анализами. Для людей с этим диагнозом необходимо пожизненное соблюдение безглютеновой диеты. В отличие от этого, непереносимость глютена - это функциональное расстройство, при котором отсутствует аутоиммунное поражение кишечника и симптомы можно контролировать путем коррекции употребления глютена.

Гастроэнтеролог также предостерег от опасности самодиагностики и самолечения. Он заявил, что только врач обладает необходимыми знаниями для дифференциации этих состояний. Более того, преждевременный отказ от глютена до прохождения анализов может привести к получению ложноотрицательных результатов, что существенно затруднит диагностику целиакии.

По словам Евгения Белоусова, единственным эффективным методом лечения целиакии является строгая и пожизненная безглютеновая диета. Врач также рекомендовал пациентам внимательно изучать состав продуктов, читать этикетки и избегать пищи, которая может быть загрязнена глютеном при производстве, пишут "Известия".

Ранее врач рассказал о влиянии огурцов на обмен веществ и уровень холестерина.