Всегда кладу в тарталетку такую начинку: гости за минуту расхватывают и весь вечер дифирамбы поют

Тарталетки — это хлебобулочные хрустящие корзиночки, которые можно использовать под праздничную закуску. Чаще всего в них кладут начинку из курицы и сыра, творожного сыра и форели, грибов и ветчины, а иногда и сладкую основу. Но все это уже приелось — никого не удивишь такими блюдами.

Поэтому предлагаем подать к праздничному столу тарталетки в новом исполнении, наполнив их начинкой на основе креветок — получится очень оригинально, нежно, вкусно, еще и готовится в два счета.

Ингредиенты:

• огурец — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• зелень — по вкусу;
• креветки — 300 г;
• кукуруза — 50 г;
• сметана — 2 ст. л.;
• тарталетки — 1 упаковка.

Приготовление:

1. Нарежьте огурец, перец, зелень, креветки, оставьте немного креветок целыми для украшения.
2. Добавьте к массе кукурузу, заправьте майонезом.
3. Выложите начинку в тарталетки, украсьте креветками или оливками.

У вас получилась очень аппетитная закуска, которая придется по душе самому взыскательному гурману. Хруст корзиночки идеально гармонирует с нежностью креветок и сочностью овощей — идеальное лакомство для любого повода! Приятного аппетита!