Специалисты из шведского Каролинского института представили результаты крупномасштабного исследования, длившегося 15 лет, которое изучало взаимосвязь между режимом питания и болезнями, проявляющимися в пожилом возрасте. В исследовании приняли участие более 2400 человек преклонного возраста.
Участники эксперимента были распределены по четырем группам. Три группы соблюдали сбалансированную диету, богатую разнообразными растительными продуктами, такими как овощи, фрукты, орехи, бобовые, цельные злаки и источники ненасыщенных жиров. В их рационе было ограничено употребление красного мяса, переработанных мясных продуктов, сахара и продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира, включая сливочное масло.
В то же время четвертая группа питалась преимущественно обработанными продуктами, рафинированными углеводами и напитками с высоким содержанием сахара. В их рационе практически отсутствовали овощи, а также чай и кофе.
Изучение собранных данных показало, что здоровое питание помогает замедлить прогрессирование хронических заболеваний, таких как деменция и заболевания сердца и сосудов. И наоборот, диета, вызывающая воспалительные реакции в организме, была связана с повышенной вероятностью развития заболеваний головного мозга и сердечно-сосудистой системы.
Результаты исследования, опубликованные в издании Nature Aging, подчеркивают значимость диетических факторов для профилактики возрастных заболеваний и поддержания здоровья пожилых людей, сообщает источник.
Ранее японские ученые выявили ограничения препаратов для похудения.
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и пишите свои комментарии, этим вы поможете донести важную информацию до большего количества людей.