Найти в Дзене
Нутрициологиня ♈︎

Неделя 4. Ведем дневник питания - ни одна печенька не проскочет!

На этой неделе Книга решила переместить меня в шкуру клиентов и привить привычку (да простят меня боги за тавтологию) в виде ведения дневника питания. Что в целом не может ни радовать. Заодно посмотрим - насколько это трудно делать самому. Клиенту сказать "записывай всё, что ешь" - несложно, а вот за собой следить - попробуй дисциплинируйся. Прочитав 5 мотивирующих страниц я отправилась в путь - знакомое приложение "Мой здоровый рацион" радостно пилинькнуло, что о нем вспомнили. На самом деле привычка крайне полезна. Нам может казаться, что рацион максимально полный, нет ничего вредного - а тут вот пропустили безобидную конфетку, а вот там печеньку перехватили на ходу, и так и копятся калории и сахара, о которых мы не думаем. Документируя свои пищевые привычки, вы получаете механизм исследования своих чувств и эмоций, ведь они тесно взаимосвязаны. Каждый раз, заполняя дневник питания, стоит отмечать - в каком эмоциональном состоянии вы были и насколько по шкале от 0 до 5 испытывали

На этой неделе Книга решила переместить меня в шкуру клиентов и привить привычку (да простят меня боги за тавтологию) в виде ведения дневника питания. Что в целом не может ни радовать. Заодно посмотрим - насколько это трудно делать самому. Клиенту сказать "записывай всё, что ешь" - несложно, а вот за собой следить - попробуй дисциплинируйся.

Прочитав 5 мотивирующих страниц я отправилась в путь - знакомое приложение "Мой здоровый рацион" радостно пилинькнуло, что о нем вспомнили.

На самом деле привычка крайне полезна. Нам может казаться, что рацион максимально полный, нет ничего вредного - а тут вот пропустили безобидную конфетку, а вот там печеньку перехватили на ходу, и так и копятся калории и сахара, о которых мы не думаем.

Документируя свои пищевые привычки, вы получаете механизм исследования своих чувств и эмоций, ведь они тесно взаимосвязаны.

Каждый раз, заполняя дневник питания, стоит отмечать - в каком эмоциональном состоянии вы были и насколько по шкале от 0 до 5 испытывали голод.

Вот так выглядит заполненное приложение:

-2

А вот так выглядит дневник питания, предлагаемый книгой:

-3

Что нужно помнить:

  • Записывать надо всё - от апельсина до стакана воды (возможно, если вы не умеете на глаз оценивать порцию - в ход пойдут кухонные весы или мерная посуда)
  • Аппетит. Стоит оценивать в каком состоянии вы что-то съели или выпили. Шкала от 0 (очень голоден) до 5 (совершенно сыт) позволит отследить в каком состоянии что-то было съедено. Есть в шкале "5" не стоит совершенно.
  • Физическое и эмоциональное состояние. "Я съела ведро мороженого, потому что героя любимого сериала подстрелили" или "На работе было много стресса, поэтому я сточила пачку чипсов" покажут реальную картину и помогут отличить истинный голод от эмоционального. Перед приемом пищи стоит задать себе вопрос "голодна ли я на самом деле?", "испытываю ли я стресс?", "чувствую ли я себя подавленным?", "не использую ли я еду, чтобы заполнить внутреннюю пустоту?".
Записи лучше всего делать в течение дня, так будет меньше шанс потерять "безобидную" конфетку и отразить истинные эмоции.

Мои инструменты на опыте:

1. Приложение "Мой здоровый рацион"

2. Сайты: MyFoodDiary.com

Для чистоты эксперимента к реализации привычек и выстраивания собственного питания под определенную цель - сделала шаг навстречу Книге и заказала напольные весы. А вместе с этим пожалуй попробуем посчитать - сколько же затрат в денежном эквиваленте уйдет у меня за месяц на развитие более четкого правильного питания.

Посмотрим, что получится.