Во второй половине дня, а сегодня 22 сентября, после приготовления роллов я принялась за готовку борща.
Роллы роллами, но жидкого захочется и что я буду есть? И вот надумала сделать борща на мясе, оставшемся после того раза, когда мариновала я на днях и жарила на сковородке. Остались несколько кусочков мяса.
Мясо варёное ни я, ни Дима не любим, оно пойдёт малышам, им я нарежу его мелко и покормлю.
Мясо закипело и я снимаю с него пенку маленькой сеточкой, ею мне удобно пользоваться, всю свою жизнь я так делаю. Рядом, на канфорке, на сковороде я делаю зажарку из свёклы, моркови и лука.
Как пожарилась свекла и морковь, я добавляю полпакетика томатной пасты и сахара три столовых ложки, доливаю водички и дальше тушу на среднем огне.
Мясной бульон я очистила от пенки и теперь оставила мясо вариться. Как оно сварится, закину тонко нашинкованную капусту и картошку целиком. Солю.
Как картошка сварилась, я её вынимаю из кастрюли, разминаю в чашке вилкой в пюре и обратно закидываю в борщ. Аромат разошёлся по всей квартире.
Добавляю в него лаврушку - три листа, сыплю красный горький молотый перец, да побольше, чтоб аж горело.
Получился он у меня красивый, вкусный и ароматный.
После приготовления борща я поставила кукурузу на огонь. Раньше я накрывала её кукурузными листьями, как моя бабушка, а теперь не стала, она и так вкусная. Варить буду её три часа.
Оставшиеся роллы я с противня переложила в тарелку и накрыла бумажным полотенцем. Один противень я съела в течение дня, хотя день ещё не закончился. Ну просто вкусные они очень, не виновата же я.
Ну вот, а я-то думала, кто бы их ел, а оказывается я тот ещё едок, всех перещеголяю. 😅
Мне пришла смска с Озона, пришёл мой заказ. Я заказывала простынь на резинке 140×200. По цене - 450 руб. Заказываю уже третью, ну нравится она мне по качеству и по ткани, хорошо стирается и не образуются на ней катышки.
Борщ к этому времени я уже сварила, а вот кукурузу нет, я оставила её на маленьком огне, а сама пошла в Озон.
Погода сегодня замечательная, весна весной. Все легко одеты, но я оделась тепло, иначе осень обманчивое время года, когда можно сильно заболеть, не наберёшься денег покупать лекарства. В этом плане я осторожная.
Пришла в Озон. Там зал переполнен товарами, хотя их привезли давно, но новый работник не справляется, точнее справляется, но медленно. Ничего со временем руку и глаз набьёт, ни у всех всё сразу получается, я так ей и сказала, так как она стала извиняться и всё такое.
Получила, иду домой. На упаковке написано огромными жирными буквами Настоящий хлопок. У меня две таких простыни, только других расцветок, а теперь их у меня будет три. На подменку самое то. Как приду домой, разверну покажу.
Как же я люблю свисающие ветки деревьев. Это так красиво и эстетично. Идёшь, будто защищённый, как навес над головой. А солнце так и светит ярко, хотя время уже позднее.
Вот такая уже калина у нас во дворе, её плоды налились соком. Это та калина, которая в огороде моей бабушки. В том огороде, где стоят наши лавочки и столик, сам огород этот недействующий. Мы его предлагали многим соседям, а они отказались, по причине дорогостоящей воды.
Вот такая простынь на резинке. Повторюсь ещё раз, она легко стирается, легко отстирывается, на ней не образуются катышки, что для меня не маловажно.
Вот карточка и на ней я прикрепила артикул, если вдруг кому-то понравится. Это не реклама, мне, к сожалению, за это не платят, я делюсь с вами, как с моими подружками.
Уже как три часа я варю кукурузу, вынула щипцами одну из кастрюли, попробовала, готова, вроде вкусная, сладкая. Сейчас поем одну, вот только посолю её хорошенько. Присаливать я люблю её прямо так, добротно.
А Машенька, тем временем спит на кухонном окне. Ей там хорошо, в окошко солнце греет и ей тепло.
У меня часто залётные спрашивают, сидела ли я в местах столь отдалённых, так как у меня татуировкИ. Тьфу-тьфу-тьфу, не дай господь.
Во-первых, хочу заметить, что татуироВОК у меня нет, только одна, маленькая, в виде латинской буквы S. Её мне набил сынок и ею я дорожу. Он у меня татуировщик и отличный художник. Вот и решила я оставить маленькую частичку от художества моего сына и посмотреть насколько это больно набивать татуировки. Больно. Очень. И они не нужны для жизни, поэтому я не понимаю тех, кто их себе делает, зачем и для чего?
Слышу чей-то ор. Забегаю в нашу комнату, а там Васька кричит, да так громко, будто его режут, как поросёнка. Да, да, визжит именно, как поросёнок. Я конечно же его впустила, он поел, попил молочка и лёг спать на обувную полку, что-то мурлыча себе под нос.
Поздний вечер. Сейчас попью чаю, попарю ноги и лягу спать, что-то я подустала сегодня очень и поэтому лягу сегодня пораньше.
Завтра будет новый день, новые возможности.