Фуршетное меню на 50 человек — это готовое решение для масштабного корпоратива, деловой встречи или юбилея. Поможем рассчитать порции, подобрать блюда и спланировать меню.
Почему фуршет на 50 гостей — это удобно
Фуршетный формат позволяет легко организовать питание для большой группы гостей. Он подходит для корпоративов, выпускных, конференций и юбилеев.
- Гости свободно общаются и угощаются без строгой рассадки.
- Удобная порционная подача делает сервис быстрым и комфортным.
- Меню легко масштабировать под нужное количество человек.
Фуршетное меню на 50 человек можно адаптировать под любую площадку — офис, загородный дом, арендуемый зал или даже открытую площадку на природе.
Как рассчитать фуршетное меню на 50 человек
Чтобы гости остались довольны, важно предусмотреть достаточное количество блюд.
- В среднем на одного человека нужно 6–8 видов закусок и около 12–15 мини-порций.
- Для 50 человек это примерно 600–750 закусок в совокупности.
- Обязательно стоит включить закуски, горячие блюда, сладости и напитки.
Правильный баланс — залог успеха. Гости смогут попробовать разные вкусы и насладиться полноценным угощением.
Примерное меню фуршета на 50 человек
- Закуски и канапе — мини-бутерброды, тарталетки с разнообразными начинками, канапе с рыбой и мясом, рулетики.
- Салаты и холодные блюда — порционные салаты в баночках или бокалах, сырные и овощные ассорти.
- Горячие мини-блюда — шашлычки на шпажках, мини-котлеты, тёплые закуски в термобоксах.
- Десерты — мини-эклеры, профитроли, пирожные, фруктовые шпажки, кейк-попсы.
- Напитки — чай, кофе, морсы, лимонады или безалкогольные коктейли.
Такое меню закрывает основные гастрономические потребности гостей и подходит как для официального мероприятия, так и для неформальной вечеринки.
Готовые фуршетные сеты: практичное решение для 50 гостей
При организации фуршета на 50 человек особенно удобно использовать готовые наборы. В каталоге нашего магазина есть готовые фуршет сеты, рассчитанные на разное количество персон, которые можно легко комбинировать.
Для большого мероприятия можно заказать несколько наборов:
- универсальные закусочные — с канапе, тарталетками и мини-рулетами;
- сладкие — с пирожными, фруктами и мини-десертами;
- с тёплыми блюдами в термоупаковке.
Каждый сет приезжает в фирменной упаковке, уже готовый к подаче. Это позволяет накрыть стол быстро и без хлопот, а гости получают красивое и вкусное угощение.
Фуршетное меню на 50 человек: цена
Стоимость зависит от выбранного меню и формата обслуживания. В среднем фуршет для 50 человек можно организовать в разных категориях:
- базовый — закусочные наборы и напитки;
- расширенный — дополнительно горячие блюда и сладкий стол;
- премиум — авторские закуски, гастро-станции, барное сопровождение.
Менеджеры кейтеринг-компании «Министерство» помогут рассчитать точную стоимость и подобрать лучшее решение под ваш бюджет.
Мы более 17 лет организуем фуршеты на разные масштабы и форматы. Для мероприятия на 50 человек предлагаем полный комплекс: меню, доставку, сервировку, персонал и оформление. Всё готовится на собственной кухне из свежих продуктов.
«Фуршет для 50 гостей — это всегда вызов, но при правильной организации он превращается в праздник, где каждый чувствует себя комфортно», — отмечает шеф-повар компании.
Как заказать фуршетное меню на 50 человек
Чтобы оформить заказ, достаточно связаться с менеджером компании «Министерство». Вы сможете выбрать готовые сеты или составить индивидуальное меню. В день праздника команда доставит заказ вовремя и при необходимости обеспечит обслуживание.
Заключение
Фуршетное меню на 50 человек — это масштабное угощение, которое требует точного расчёта и профессиональной организации. С готовыми сетами и опытом команды «Министерство» ваш праздник пройдёт безупречно: красиво сервированные закуски, десерты и напитки создадут атмосферу, в которой каждый гость почувствует заботу и внимание.
_________
Часто задаваемые вопросы?
Сколько блюд нужно на фуршет для 50 человек?
Около 600–750 мини-порций, что соответствует 6–8 видам закусок на каждого гостя.
Что включить в меню?
Закуски, салаты, горячие блюда, десерты и напитки для разнообразия и баланса.
Сколько стоит фуршет на 50 человек?
Цена зависит от состава меню и формата обслуживания, точный расчёт делает менеджер.
Можно ли организовать фуршет на выезде?
Да, мы доставляем заказы в офисы, загородные дома, арендованные залы и на открытые площадки.