Приятная пора – осень. Это я сейчас не о дожде и слякоти, не о промозглом ветре и постоянной сырости. Это я сейчас об урожае, который показывает тебе результат твоей долгой и ежедневной работы в огороде.
Мы уже весь урожай собрали. Отлично мы летом потрудились: уродились картошка, свекла, морковь, чеснок, помидоры, горох, смородина красная и чёрная.
Все это радовало, когда мы начали собирать урожай. Смущает меня только одно, по этому поводу хочу поспрашивать вас, дорогие читатели. Среди вас очень много людей знающих, хозяйственных и работающих с землей на огородах и дачах.
Еще о наших огородных делах:
А вопрос мой такой. Почти каждый год, собирая урожай моркови, мы находим среди обычных корнеплодов желтоватые, даже можно сказать, кремовые, морковины. Моя жена была, конечно, им не рада. Вроде бы раньше такого цвета выращивали морковь кормовую, на прокорм скоту, а не людям.
Хотя, если почитать литературу и уж совсем забраться вглубь истории, морковь первоначально в дикой природе была фиолетовой. Тут версии разные, как появился корнеплод с характерным оранжевым цветом. Где-то пишут, что развитие морковки, которая попала на наши огороды и поля, шло двумя путями: в Индии она, путем селекции, побелела и стала именно желтой, кремовой, а через Средиземноморские страны пришла морковь красная и оранжевая. Сейчас моркови столько видов, что и не сосчитать. Есть в наше время морковь черная, темно-фиолетовая, ярко-красная, желтая. Но мы о привычном цвете. И о том, как среди оранжевых морковок вырастает желтая.
И недавно моей жене кто-то сказал, что это не кормовая морковь, а пастернак! Поскольку корнеплод с другим, желтым, цветом мы сразу отбраковываем, то не могу сказать вам, каков он на вкус, не пробовали. Но, вероятно, кто-то знает, может ли такое быть? Вырастали ли у вас на грядках с морковкой вот такие кремовые корнеплоды? Что это? А то, может, мы выкидывали столько лет ценный продукт, отдавали на корм скоту редкий в наших местах овощ?
Буду рад вашей помощи в решении этой огородной загадки.
С уважением, ваш автор