Булочки с начинкой из миндального крема 🥮 🥛265 г теплого молока 🥄75 г сахара 🧂9 г соли 🥄7 г дрожжей быстрого приготовления 🥚1 большое или 2 маленьких яйца 🍚450 г муки 🧈45 г мягкого сливочного масла Смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла, до получения однородной массы. Обваляйте в сливочном масле. Дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое. 🌰 Миндальный крем: 🧈100 г размягченного сливочного масла 🥄100 г сахарной пудры 🍚100 г миндальной муки 🥚2 крупных яйца 🍚15 г муки 🥄1 ч.л. ванильного экстракта 🍶1-2 ч.л. рома или миндального экстракта Сливочное масло + сахар. Смешайте с яйцами, миндальной мукой, мукой и ароматизаторами. Персики в меду:🍑 💧1 стакан кипятка 🍯2-3 ст.л. меда 🤩2 палочки корицы 🍑Персики разрезать пополам Тушить персики под крышкой по 5 минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими. Снять с персиков кожуру. ✨ Раскатать тесто, сформовать булочки, заполнить миндальным кремом и накрыть персиками. Дать подняться до пышности. ✨ Выпекай
Булочки с начинкой из миндального крема
22 сентября 202522 сен 2025
1
~1 мин