Это текстовой вариант аудиоответа Владимира Георгиевича.
Когда готовят сироп, это уже третье, закарамелизованный сахар. То есть, когда вы сами готовите сироп, ну, вода закипела, вы туда сахарок сыпите, размешиваете. Значит, если кристаллы размешались, растворились, всё, надо снимать и охлаждать. А другие думают: «Вот я его прокипячу, он тогда лучше, там у него все эти микробы погибнут и всё». И пока он кипятил, значит, вот это и получилась карамелизация. Мы на вкус пробуем, сладкий, всё, пожалуйста. А для пчёл это кончается тем, что перитрофическую мембрану разрушает вот эта карамелька. Так что вот у пчёл зубы-то не вываливаются от карамельки, а ещё хуже получается. Да, его кипятить и не надо. Самое главное, чтобы растворились кристаллы. Именно проверять: вот на этой палке, когда посмотрел, кристаллов нет, и на ощупь проверил, тогда всё. Если же кристаллы, конечно, останутся, потому что вы в кормушку налили, а это перенасыщенный раствор сахаров, тогда эти кристаллы быстро растут, и у вас на дне кормушки получится такой слой, что ни одна стамеска не возьмёт, придётся долбать. Легче новую кормушку сделать будет, чем отмыть это. Поэтому в пчеловодстве везде должна быть аккуратность и аккуратность. В любом деле. И при уходе: сначала студенты боятся, говоришь: «На, вот тебе горсть трутней». Боятся, прячутся и всё. Потом, когда видят, что можно ухаживать за пчелами, уже жалуются, тут уже герои в плавках идут, всё, работают с пчелами. Но начали опять грубиянить, и пчелы сразу им «инъекции» делают, приучают к порядку. Поэтому в любом деле. Значит, вот эти вещи, которые разрушают перитрофическую мембрану, вы должны запомнить, вы должны запомнить. И последнее, что ещё может разрушить перитрофическую мембрану, – если вы для варки сиропа возьмёте жёсткую воду. То есть для варки сиропа обязательно должна быть мягкая вода. Почему? Мы все стараемся постройки делать, чтобы воду дождевую собирать.
Женщинам проще: вода, которая хорошо моет волосы, – мягкая вода. Значит, всё, такая вода годится для варки сиропа. А если вода такая, что после неё солёный, там, где вы гребешком не расчешете, значит, и пчелам будет плохо. То есть тогда вы делаете искусственный, падевый корм.
📌 Полный список ответов В.Г. Кашковского — в нашем Telegram-канале:
👉 https://t.me/paseka72
📚 Как приобрести книгу Владимира Георгиевича?
Обращайтесь к Божик Марине Геннадьевне:
📞 +7 913 753 69 42