Кто сказал, что из моркови можно приготовить только суп или салат? Обычная морковь в заливном пироге превращается в нежную и ароматную начинку, а чеснок добавляет пикантности. Получается вкуснейшая и при этом очень бюджетная выпечка, которая станет находкой для хозяйки. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Приготовление: Такой пирог удивит даже тех, кто морковь не особо любит. Она в нём нежная, сочная, с лёгкой сладостью, а чеснок придаёт насыщенный вкус. Готовится просто, ингредиенты самые дешёвые, а результат — на уровне дорогой выпечки. #заливнойпирог #морковь #бюджетныйрецепт #выпечка #пирог #рецепт #быстрыйрецепт #овощнойпирог #домашняяеда #вкусныерецепты
Кто сказал, что из моркови можно приготовить только суп или салат? Обычная морковь в заливном пироге превращается в нежную и ароматную начинку, а чеснок добавляет пикантности. Получается вкуснейшая и при этом очень бюджетная выпечка, которая станет находкой для хозяйки.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца — 3 шт.
- Кефир — 200 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука — 180 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
Для начинки:
- Морковь — 2–3 шт. (средние)
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
- На сковороде разогреть масло, обжарить лук и морковь до мягкости. В конце добавить чеснок, посолить, поперчить. Начинка готова.
- В миске соединить яйца, кефир, майонез, муку, соль и разрыхлитель. Перемешать венчиком.
- В смазанную форму вылить половину теста, затем выложить начинку, сверху — оставшееся тесто.
- Выпекать при 180 °C около 30–35 минут до румяной корочки.
Такой пирог удивит даже тех, кто морковь не особо любит. Она в нём нежная, сочная, с лёгкой сладостью, а чеснок придаёт насыщенный вкус. Готовится просто, ингредиенты самые дешёвые, а результат — на уровне дорогой выпечки.
#заливнойпирог #морковь #бюджетныйрецепт #выпечка #пирог #рецепт #быстрыйрецепт #овощнойпирог #домашняяеда #вкусныерецепты