Министр сельского хозяйства Николай Дрофа посетил КФХ Юрия Гунина, который в этом году получил грант на создание семейной фермы.
Хозяйство Юрия Гунина специализируется на производстве молока. Как рассказал фермер, на полученные средства он обновил производственную базу семейного бизнеса — закупил необходимое для развития оборудование и планирует увеличить поголовье КРС. Сейчас в КФХ содержится 200 дойных коров, общее поголовье составляет 465, из них 76 герефордов мясной породы, 154 коровы молочного направления. Валовой надой молока за 2024 год составил 937,2 тонны, надой от фуражной коровы — более 6 тыс. кг. В 2025 году фермер планирует получить около 7000 литров молока от одной фуражной коровы.
Площадь используемой пашни в хозяйстве составила 2,6 тыс. га, посевная площадь — 2,4 тыс. га, в том числе зерновые и зернобобовые — 820 га, масличные (лен-кудряш и рапс) — 260 га, кормовые культуры — 1005 га, из них 50 га — силосные, 860 га — однолетние многокомпонентные и 95 га — многолетние травы.
Валовой сбор зерна в 2024 году в бункерном весе составил 2,2 тыс. тонн зерновых и зернобобовых при средней урожайности 25,7 ц/га, валовой сбор масличных — 550 тонн при урожайности 11 ц/га. Заложено 1,4 тыс. тонн кукурузного силоса, 2,9 тыс. тонн сенажа, 429 тонн сена.
В 2025 году хозяйство закупило оборудования на 11 млн рублей. Приобрели КамАЗ с прицепом, пресс-подборщик «Навигатор», обмотчик рулонов и другую необходимую технику.
Кроме основной деятельности, занимаются рыбоводством. Как заметил в беседе с руководителем КФХ министр Николай Дрофа: «Хорошо помогать тем сельхозпроизводителям, у которых есть дополнительный бизнес: у них имеются оборотные средства, позволяющие расширять и основное производство».
Поскольку рабочих рук в сельском хозяйстве не хватает, лучшим решением этого вопроса могло бы стать использование современных технологий. Для развития бизнеса неплохим подспорьем было бы получение субсидии на приобретение автоматизированной системы для выпойки телят. Как заметил Николай Дрофа, деньги на приобретение технологичного оборудования в принципе найти можно, однако общие затраты на расходные материалы будут весьма высокими. Более того, для стабильной работы оборудования нужна качественная программа и хороший интернет. Чтобы использование робота для доения коров, например, было рентабельным, коровы должны быть высокоудойными — давать не 5–6 тыс., а 9–11 тыс. литров. Поэтому пока это вопрос отдаленной перспективы.
При этом министр положительно оценил показатель контрольной дойки: 23–24 кг молока: «Это хороший результат, за 300 дней получается около 7 тысяч килограммов».
Результаты сельскохозяйственного труда подчас бывает невозможно предугадать — и затраты на новые технологии могут себя не оправдать сразу. «С помощью купленного обмотчика рулонов сенажа намотали шесть кубов, но пошли дожди и подгноили сено», — посетовал Гунин.
«Мотать в пленку надо высокоэнергетический корм, а не костер. Например, люцерну. Деньги потрачены, а ценность корма низкая. Нужна продуктивность», — поделился опытом Николай Дрофа.
Министр и руководитель КФХ обсудили ряд вопросов, связанных с развитием животноводства в хозяйстве: способы содержания животных, ремонт животноводческих помещений, методы осеменения коров.
Николай Дрофа обратил внимание на то, что «коровы в хозяйстве хорошие, спокойные. Если заходишь в помещение и они начинают мычать, значит, чего-то им не хватает: питание не устраивает либо микроклимат. Может, добавки какие-то нужны. А если стоят спокойно, то всё у них хорошо».
Сегодня в производстве заняты шесть человек, и, как сказал Юрий Гунин, каждый на счету, каждому рады: «Паренька одного взял на работу пастухом, из Тюкалинска. На днях еще один звонил — хочет переехать с семьей. Доярку принял на новую группу в 50 голов, местная девушка».
В хозяйстве из 2000 гектаров пашни гектаров около 170 — «не разбитая» земля, оставшаяся в наследство от совхоза. Почти вся земля у Гунина в собственности.
«Всё правильно, — одобрил министр. — Земля — это основное богатство».