Важность роли ЭПК и ДГК.
· ЭПК (EPA - эйкозапентаеновая кислота)
Считается более "противовоспалительной". Она играет ключевую роль в здоровье сердечно-сосудистой системы, помогает регулировать воспалительные процессы в организме и может поддерживать психическое здоровье (борьба с депрессией).
· ДГК (DHA - докозагексаеновая кислота)
Критически важна для мозга, глаз и нервной системы. Это основной структурный компонент серого вещества мозга и сетчатки глаза. Особенно важна во время беременности, грудного вскармливания и для развития ребенка.
«Лучшие» соотношения для разных целей
1. Для общего здоровья и поддержки сердца
Соотношение 3:2 или 2:1 в пользу ЭПК (например, 600 мг ЭПК / 300 мг ДГК на капсулу)
· Почему? Многие крупные исследования, доказавшие пользу омега-3 для снижения риска сердечно-сосудистых событий (инфарктов, инсультов), использовали препараты с преобладанием ЭПК. Это считается "золотым стандартом" для кардиопротекции.
2. Для поддержки работы мозга, памяти, концентрации и здоровья глаз
Соотношение 1:2, 1:3 или даже выше в пользу ДГК (например, 200 мг ЭПК / 400 мг ДГК)
· Почему? Так как ДГК является основным строительным материалом для мозга и сетчатки, для когнитивных функций и здоровья глаз более высокое содержание ДГК будет предпочтительнее.
3. Для борьбы с воспалением, при артрите, аутоиммунных процессах
Соотношение 2:1 или даже выше в пользу ЭПК (например, 700 мг ЭПК / 350 мг ДГК)
· Почему? ЭПК сильнее вовлечена в процессы регуляции воспаления на клеточном уровне. Высокие дозы ЭПК часто используются в протоколах для снижения хронического воспаления.
4. Для беременных, кормящих женщин и детей
Соотношение 1:3, 1:4 или более в пользу ДГК (минимум 200-300 мг ДГК в сутки)
· Почему? ДГК абсолютно необходима для правильного развития мозга, нервной системы и зрения плода и младенца. В этот период приоритет отдается именно ДГК.
Что важнее соотношения?
Современные специалисты сходятся во мнении, что абсолютное количество ЭПК и ДГК в суточной дозе важнее, чем строгое соотношение между ними.
1. Суммарная доза.
Взрослому человеку для значимого эффекта часто необходима доза 500 - 1000 мг (0.5 - 1 г) комбинированных ЭПК+ДГК в сутки. Для лечения определенных состояний (например, высоких триглицеридов) дозы могут быть намного выше (2-4 г в сутки) по назначению врача.
2. Качество добавки.
Обращайте внимание не на объем рыбьего жира в капсуле (1000 мг), а на содержание чистых ЭПК и ДГК, которое указано на этикетке. Капсула с 1000 мг рыбьего жира может содержать всего 300 мг ЭПК+ДГК, а может — 600-800 мг. Выбирайте последнее.
3. Форма омега-3.
Более современные и хорошо усваиваемые формы — триглицериды (TG) и, особенно, реэтерифицированные триглицериды (rTG). Старайтесь избегать дешевых форм этиловых эфиров (EE), если у вас нет проблем с усвоением.
Практическая рекомендация
· Если у вас нет специфических задач, начните со стандартного соотношения 2:1 (ЭПК:ДГК). Это универсальный и хорошо изученный вариант.
· Если вы выбираете омега-3 для пожилого человека с целью поддержки когнитивных функций, ищите добавку с повышенным содержанием ДГК.
· Если ваша цель — снизить уровень триглицеридов или вы боретесь с воспалением, подойдет добавка с преобладанием ЭПК.
Важно! Перед началом приема высоких доз омега-3 (более 3 г в сутки) рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.