Снаружи — аппетитная золотистая корочка без лишнего масла, внутри — нежная творожная масса 💛
🥣 Ингредиенты (на 6 сырников):
🧀 Творог 5% — 180–200 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥣 Мука — 2 ст. л. (лучше рисовую, для особой нежности)
🍯 Сахар — 2 ч. л. (или больше по вкусу)
🫐 Горсть свежей голубики
🥭 1 маракуйя
🥛 Сгущёнка и 🌰 кедровые орешки — для подачи
🔥 Приготовление:
1. Разомни творог вилкой, добавь яйцо, муку и сахар. Перемешай до однородного теста (оно должно быть мягким и слегка липнуть к рукам).
2. Раздели массу на 6 частей, скатай шарики.
3. Чтобы сырники получились ровными, приплюсни шарик дном стакана, а края подровняй вращающими движениями.
4. Выложи сырники на решётку аэрогриля и готовь при 180°C ~15 минут, перевернув на середине, чтобы корочка была румяной со всех сторон.
5. Подавай тёплыми, со сгущёнкой, свежими ягодами, маракуйей и кедровыми орешками ✨
Попробуй приготовить, и утро заиграет новыми красками ☀️
А вы какие любите сырники: классические со сметаной или с ягодными соусами? 👇
#рек #рекомендации #сырники #аэрогриль #фудблог #рецепт #идеядлязавтрака #завтрак
