Рецепт:
- макароны отварные 200 гр.
- яйцо вареное 1 шт.
- яйцо сырое 2 шт.
- ветчина 100 гр.
- помидор 1-2 шт.
- маринованный огурец 1 шт.
- сыр 100 гр.
- майонез 1 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- соль по вкусу
- масло растительное для смазывания формы
Приготовление:
Яйцо вареное очистить, натереть на крупной терке. Ветчину или колбасу нарезать небольшим кубиком. Переложить в миску
Помидор нарезать кубиком, маринованный огурец натереть на терке. Отправить в миску
Сыр твердый натереть на средней терке и всыпать к остальным ингредиентам. Добавить сырые яйца, майонез, сметану, соль по вкусу.
Все хорошо перемешать. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом. Выложить макароны. Обычно после ужина остаются. Можно отдельно отварить для запеканки.
Выложить на макароны получившуюся массу, разровнять
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.
Готовую запеканку разрезать на порционные кусочки
В холодильнике всегда остается чуть-чуть колбаски, чуть-чуть сыра, последний огурчик в банке. Ну и тарелка оставшихся после ужина макарон. Все соединить и получить новое вкусненькое блюдо 😃👍
Приятного аппетита! 🙂