Найти в Дзене

«Утро в сосновом лесу»: преемственность в конфетном деле

Шоколадные конфеты «Мишка косолапый» – «сладкий» символ советской эпохи. Яркую голубую обертку с фрагментом знаменитой картины Ивана Шишкина «Утро в сосновом лесу» знал каждый: хрустящее вафельное лакомство, покрытое шоколадной глазурью, отличалось нежным ореховым вкусом, который придавала ему начинка из миндального пралине. Восхитительная сладость! Однако советские сластены не догадывались: появлением «Мишки» они обязаны вовсе не талантливым советским кондитерам. И конфета, и обертка родом из царской России! Свое начало эта история берет в конце 1880-х годов, когда талантливый русский живописец Иван Шишкин взялся за кисть, создавая «Медвежье семейство в лесу». Считается, что сюжет картины был подсказан художнику приятелем – Константином Савицким, который не остался в стороне, написав фигуры медведей. Однако в феврале 1889 года на 17-й выставке Товарищества передвижников полотно появилось только с подписью Шишкина: «Пошли суды да пересуды, и пришлось подписаться под картиной вместе с Ш

Шоколадные конфеты «Мишка косолапый» – «сладкий» символ советской эпохи. Яркую голубую обертку с фрагментом знаменитой картины Ивана Шишкина «Утро в сосновом лесу» знал каждый: хрустящее вафельное лакомство, покрытое шоколадной глазурью, отличалось нежным ореховым вкусом, который придавала ему начинка из миндального пралине. Восхитительная сладость! Однако советские сластены не догадывались: появлением «Мишки» они обязаны вовсе не талантливым советским кондитерам. И конфета, и обертка родом из царской России!

«Мишка косолапый», фабрика «Красный октябрь», Москва
«Мишка косолапый», фабрика «Красный октябрь», Москва

Свое начало эта история берет в конце 1880-х годов, когда талантливый русский живописец Иван Шишкин взялся за кисть, создавая «Медвежье семейство в лесу». Считается, что сюжет картины был подсказан художнику приятелем – Константином Савицким, который не остался в стороне, написав фигуры медведей. Однако в феврале 1889 года на 17-й выставке Товарищества передвижников полотно появилось только с подписью Шишкина: «Пошли суды да пересуды, и пришлось подписаться под картиной вместе с Ш., а затем и поделить самые трофеи купли и продажи. Картина продана за 4 т., и я участник в 4-ю долю!», – отмечал Савицкий, пересказывая приключившиеся с ним неприятные события в письме к родителям жены.

Дело приняло куда более досадный оборот, когда полотно, подписанное двумя авторами, было доставлено покупателю – известному коллекционеру Павлу Третьякову, сторговавшемуся за него еще до изменений. По одной из версий, новый владелец, недолюбливавший Савицкого, собственноручно затер вторую подпись скипидаром. По другой, ее перекрыл мазком сам Савицкий, оскорбленный возмущенным Третьяковым. «Медвежье семейство в лесу» стало значиться только за авторством Шишкина, а затем картину и вовсе переименовали. Новое название – «Утро в сосновом лесу» – акцентировало внимание на прелести созданного Шишкиным пейзажа, деликатно обходя скандальный «медвежий» вопрос.

Утро в сосновом лесу (Медвежье семейство в лесу), худ. И. Шишкин, К. Савицкий, 1889 г.
Утро в сосновом лесу (Медвежье семейство в лесу), худ. И. Шишкин, К. Савицкий, 1889 г.

Пересуды вокруг картины не омрачили ее славы. Проникнутый мягким солнечным светом пейзаж нравился многим: публика охотно раскупала копии «Утра». Заметив популярность картины, Юлиус Гейс, глава кондитерской фабрики «Эйнемъ», решил использовать ее для рекламного хода. Договорившись с Павлом Третьяковым, Гейс стал выпускать шоколадные конфеты в подарочных коробках, украшенных репродукциями картин из третьяковской коллекции. Товар пользовался большим успехом, и появление сладостей в индивидуальной обертке стало лишь вопросом времени.

Трудившиеся на фабрике кондитеры-шоколатье создали новую конфету с миндальным пралине, которая чрезвычайно понравилась Гейсу. Над оберткой, как гласит легенда, фабрикант долго не раздумывал: указав на висевшую в его кабинете копию Шишкина, он постановил – пусть будут медведи. Художник Мануил Андреев разработал оформление, использовав известный сюжет.

«Мишка косолапый», товарищество «Эйнемъ», Москва
«Мишка косолапый», товарищество «Эйнемъ», Москва

После революции 1917 года фабрика «Эйнемъ» была национализирована, а в 1922 году переименована в «Красный октябрь». Несмотря на активные попытки изжить «буржуазное» прошлое, «Мишку косолапого» не стали исключать из ассортимента. Однако изменения все же коснулись обертки, на которую поместили громкий слоган, предложенный Владимиром Маяковским: «Если хочешь кушать “Мишку”, заведи себе cберкнижку».

В 1922 году в Москве открылся Моссельпром – хозрасчетная торгово-промышленная организация, куда входили крупные государственные фабрики и заводы пищевой промышленности, включая «Красный октябрь». Рекламные тексты для «Моссельпрома» писал Маяковский, оформительские работы были возложены на художника и фотографа Александра Родченко, нередко привлекавшего к делу свою супругу – Варвару Степанову. Разработка изображения, украсившего фасад здания, стала их совместным проектом. На втором ярусе мурала, у надписи «конфекты», решено было нарисовать «Мишку косолапого» – символ кондитерского дела.

«Мишка косолапый», Моссельпром, Москва / Здание Моссельпрома с рекламой Владимира Маяковского. 1924–1925 годы / В.  Степанова. Источник: из архива Д. Ромодина
«Мишка косолапый», Моссельпром, Москва / Здание Моссельпрома с рекламой Владимира Маяковского. 1924–1925 годы / В. Степанова. Источник: из архива Д. Ромодина

Всеми любимый «Мишка», некогда переживший революцию, уцелел и после распада Советского Союза. В 1990-х годах товарный знак «Конфеты “Мишка косолапый”» был официально закреплен «Роспатентом» за «Московской кондитерской фабрикой “Красный Октябрь”». И, хотя обертка конфеты претерпела изменения, сегодня на ней – все те же четыре медведя, история которых насчитывает больше века.

Источники: Анисов Л.М. Шишкин. М.: Молодая гвардия. 304 с.; Метаморфозы фантика «Мишка косолапый»; Евстратова Е. История одной картины «Утро в сосновом лесу».

Еда
6,93 млн интересуются