ВКУСНЫЙ МИДДЕЛБУРГ: ЧТО ЕДЯТ В ГОЛЛАНДИИ
Я люблю вкусно поесть, а в Нидерландах (в отличие от Бельгии) есть чем поживиться, и у каждого региона здесь свои гастрономические традиции.
Например, столица Зеландии — Мидделбург — расположена в морском регионе, а значит, в первую очередь вас там ждут морепродукты.
Устрицы из Остершелде (Oosterschelde) считаются одними из лучших в стране и по легенде поставлялись некогда к столам европейских монархов.
Правда или вымысел, неясно, но вкус у них королевский!
Поедание мидий в Мидделбурге — национальный вид спорта: отваривают их в белом вине с травами и подают с картошечкой фри — кто быстрее умнёт свою кастрюльку моллюсков, тому и героические тапки.
А на десерт обязательно попробуйте болус (Zeeuwse bolus) — что-то среднее между булочкой с корицей и пряником, такое липкое, что ваши пальцы нескоро забудут этот вкус.
Местные вообще любят и лопают от души: местные рынки похожи на полноценные гастрономические спектакли, где есть место и сырам, и черешне размером с мячик для пинг-понга.
Если любите не просто путешествовать, а узнавать мир со всех сторон, в том числе и на вкус, обязательно приезжайте в Нидерланды и посетите Мидделбург!
Да, возможно, вы погрустите без каш и авокадо-тостов, но местные достопримечательности и вкусности стоят затраченного времени, денег и парочки кило в плюс на весах.
#нидерланды #голландия #идушагаюнидерланды
