Тревога под Ярославлем: В детский сад поставляли яйца без дат и курицу с нарушениями
Шокирующие подробности из одного из детских садов Ярославской области: на столах у воспитанников могли оказаться опасные для здоровья продукты. Региональное управление Россельхознадзора обнародовало результаты внеплановой проверки, которая выявила целый ряд грубейших нарушений.
Чем кормили детей? Проверка показала, что поставщики и ответственные лица в саду игнорировали элементарные нормы безопасности.
Три главных нарушения, которые обнаружили инспекторы:
🛑 Яйца-невидимки. Продукция, которая одной из первых попадает в детское меню, поставлялась без маркировки. На упаковках отсутствовали дата производства и срок годности. Употребление таких яиц — это игра в русскую рулетку с детским здоровьем.
🛑 Курица «с душком» нарушений. Мясо птицы хранилось с отступлениями от санитарных норм. Несоблюдение температурного режима и других правил создает идеальную среду для размножения бактерий, что чревато тяжелыми пищевыми отравлениями.
🛑 Продукты-призраки. Значительная часть продовольствия, включая мясо, поступала без обязательных ветеринарных документов. Это значит, что проследить их происхождение и безопасность невозможно.
Какие меры приняты?
Россельхознадзор сообщает, что должностное лицо образовательного учреждения уже привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Нарушителям грозят серьезные штрафы, а саду выдано предписание немедленно исправить ситуацию.
Эта история — серьезный повод задуматься о том, как организовано питание в детских учреждениях. Контроль должен быть максимально строгим, когда речь идет о здоровье детей.
💡 А вы доверяете питанию в садах и школах?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы первыми узнавать о самых важных новостях для вашей семьи. Мы пробираемся через официальные отчеты и говорим четко и без прикрас о том, что действительно важно. Будьте в курсе — подпишитесь!