Недавний анализ протеиновых добавок, проведенный Роскачеством, выявил серьезные проблемы: большинство исследованных товаров не соответствуют заявленной информации на упаковке. стандартам. Врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики министерства здравоохранения Краснодарского края Екатерина Гузман подчеркнула опасность подобных несоответствий.
«Для тех, кто следит за питанием и активно использует протеин в тренировках, подобные искажения могут стать причиной неудачи в достижении целей и нанести вред здоровью»», - сказала Гузман телеканалу «Краснодар»
Особое беспокойство вызывает обнаруженное превышение свинца и присутствие скрытых добавок, добавила она.
Кроме того, эксперт выделила несколько рисков, связанных с употреблением низкокачественного протеина:
- Искаженная информация о калорийности: неверная маркировка КБЖУ приводит к ошибкам в расчете питания и снижению эффективности диеты.
- Дефицит важных нутриентов: нехватка витаминов и минералов ухудшает самочувствие и снижает скорость восстановления организма после физических нагрузок.
- Побочные эффекты от подсластителей: избыток этих компонентов способен вызвать желудочно-кишечные расстройства, мигрени и аллергии.
- Скрытые ингредиенты: несоответствие составу продукта может означать наличие вредных добавок вроде синтетических красителей и ароматизаторов.
- Опасность для здоровья: даже небольшое превышение допустимого уровня свинца указывает на недостаточный контроль качества производителем. Свинец является токсичным металлом, способным накапливаться в организме и провоцировать различные заболевания.
Гузман дала рекомендации по безопасному выбору протеиновых добавок:
- Отдавайте предпочтение проверенным производителям с положительной репутацией.
- Внимательно изучайте маркировку товара.
- Читайте отзывы покупателей.
- Предпочтительнее выбирать натуральные продукты с минимумом искусственных добавок.
- Не покупайтесь на низкую цену качественного протеина.
- Подбирайте добавку исходя из своих индивидуальных потребностей.
- При необходимости консультируйтесь со специалистами.
Специалист напомнила, что протеиновые добавки являются дополнением к рациону, но никоим образом не заменяют полноценного питания.