Доброе утро, мои дорогие подписчики, друзья и гости моего канала!
Сегодня хочу поделиться своей радостью с вами😌 Вчера прибежала домой и первым делом... я наконец-то посадила у себя во дворе боярышник 😍 Это не просто красивое деревце, а настоящий символ здоровья и долголетия! Знаете ли вы, что плоды боярышника помогают укрепить сердце, улучшить сон и поднять настроение?
Вот почему я решила посадить именно это чудо-дерево. Саженец заказала на Озоне. Честно говоря, немножечко запоздала с этим делом – говорят, сажать лучше весной, но раз уж пришла такая мысль, то почему бы не попробовать? ☝️ Вдруг выживет!
Вечером решила провести время с пользой и приготовить вкусный, освежающий и питательный салатик!
Знаете такой простой рецептик?
Шаг первый: подготовка ингредиентов
Капуста свежая - 2,5 кг
Морковочка+лучок+сладкий перец - по 0,5 кг каждого овоща
Маслице подсолнечное - 200 мл
Уксус 9% - 150 мл
Соль -60 гр
Сахар - 100 гр
В первую очередь нужно подготовить овощи. Капусту мелко нашинковать острым ножом, перец нарезать тонкой соломкой, а морковь потереть на крупной терке (я на корейской терла). Лук следует порезать тонкими полукольцами. Затем смешиваем все подготовленные компоненты вместе в большой миске и тщательно перемешиваем руками до равномерности распределения овощей.
Шаг второй: заправляем и настаиваем
Теперь наступает самое интересное – приготовление заправки. Для этого необходимо смешать сахар, соль и добавить к овощам. Далее добавляем уксус и растительное масло. Всё это аккуратно вмешивается в смесь нарезанных овощей. После тщательного перемешивания отправляем нашу будущую витаминную бомбу в холодильник минимум на 12 часов. За это время овощи пропитаются маринадом, станут более мягкими и ароматными и можно раскладывать по банкам.
Вкуснотаааа😋
Рецепт до смешного простенький, правда? Но именно такие вот простые блюда иногда становятся самыми любимыми. И главное достоинство этого салата в том, что он быстро готовится, а есть его можно буквально завтра утром 😄 Через день-два вообще будет идеально промариновано, хрустеть и радовать глаз своими яркими красками.
В результате получилось великолепное блюдо, которое идеально подойдет как для перекуса, так и для полноценного ужина или обеда.
Что касается калорийности данного блюда, то она достаточно низкая благодаря тому, что основным ингредиентом является капуста, которая сама по себе содержит минимальное количество калорий и жиров. Это делает данный рецепт идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания.
Вот так прошёл вечерний кухонный марафон – от посадки деревца до приготовления витаминной радости. Надеюсь, кто-нибудь тоже захочет повторить этот опыт и насладиться таким простым, полезным и быстрым блюдом.
В общем, приятного аппетита всем-всем-всем! 👌✨
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки публикациям, высказывайте свое мнение и активно участвуйте в обсуждениях, делясь собственными мыслями и впечатлениями в комментариях.