АНОНС НА ЧЕТВЕРГ Мяу, мои пушистые книголюбы и гурманы! 😺 Четверг — а это значит, что настало время для нашего традиционного «Кулинарного книжного клуба»! И сегодня у меня для вас особенный повод. Знаете, какой сегодня день? 📧 День рождения электронной почты! И я очень рада, что мы можем обмениваться рецептами так быстро, а не как в старину — письмами с котом-почтальоном! А ещё сегодня — Всемирный день без алкоголя. 🚫🍷 Так что наш сегодняшний рецептик — абсолютно безалкогольный, но от этого не менее вкусный! И вот главный секрет: книга, о которой я расскажу сегодня в книжном клубе, так вдохновила меня своими южными, морскими ароматами, что я не смогла удержаться и приготовила по её мотивам плов с мидиями по-абхазски! А раз четверг у нас — день рыбный, то и остальное меню подхватило эту эстафету. Вот наш литературно-кулинарный план: 🍚 Плов с мидиями по-абхазски Тот самый,на который меня вдохновила книга! Ароматный, с аджикой и грецкими орехами. 🍲 Чаудер с рыбой горячего коп