Путаница между омега-3 и рыбьим жиром возникает не случайно — эти понятия тесно связаны. Омега-3 — полезный компонент рыбьего жира. Но чем они отличаются друг от друга, и почему лучше выбирать именно омега-3?
Чем отличается рыбий жир от омега-3?
Рыбий жир — это животный жир, который получают из печени и мышечной ткани рыб. Он содержит комплекс веществ, включая омега-3 (EPA и DHA), витамины A и D, насыщенные жиры и жирные кислоты омега-6 и омега-9 в небольшой концентрации.
Омега-3 — это группа полиненасыщенных жирных кислот. Их получают из рыбьего жира, водорослей и растительных масел, например, льняного или масла грецкого ореха. Основные жирные кислоты омега-3:
- EPA (эйкозапентаеновая кислота)
Укрепляет сердце и сосуды, снижает воспаление и улучшает настроение - DHA (докозагексаеновая кислота)
Критически важная для мозга, зрения и нервной системы кислота
Омега-3 и рыбий жир – не одно и то же
Омега-3 лучше рыбьего жира
Омега-3 в биодобавках — это очищенные и концентрированные жирные кислоты EPA и DHA. В отличие от рыбьего жира, который содержит примеси, они проходят многоступенчатую очистку.
Омега-3 — это про чистоту сырья, точные дозировки и пользу.
Рыбий жир представляет собой «народное средство» с непостоянным составом и рисками для потребителя.
Качество и безопасность сырья
Рыбий жир способен накапливать токсины и содержит высокие дозы витамина A, из-за чего часто приводит к гипервитаминозу. В омега-3 нет витамина A в составе, поэтому она подходит для длительного приема.
Еще одна серьезная проблема — окисление. Из-за примесей рыбий жир окисляется быстрее и становится прогорклым. Около 20% добавок с рыбьим жиром на рынке окислены сверх нормы. По данным независимого института Labdoor, в отдельных образцах уровень окисления в 11 раз превышает международные нормы.
Омега-3 редко содержит вредные окисленные соединения, что делает ее прием безопасным по сравнению с рыбьим жиром.
Высокоочищенная омега-3
Omega-3 Premium от бренда UltraBalance – источник высокоочищенной омега-3 из дикой рыбы, которая обитает в северной части Атлантического океана. В добавке большая концентрация жирных кислот EPA и DHA для тонуса и энергии.
Экологически чистое сырье
Омега-3 проходит 7-миступенчатую обработку и в результате приобретает приятный вкус и нейтральный аромат. Ценные свойства омега-3 сохраняются благодаря технологии быстрого производства. Пищевая добавка соответствует стандартам качества ISO 22000 и GMP.
Особенность Omega-3 Premium — высокая степень очистки и низкий индекс TOTOX, утвержденный Всемирной организацией здравоохранения ООН. Чем ниже этот индекс, тем меньше вредных примесей в добавке.
Высокая концентрация омега-3
Omega-3 Premium содержит в 2 раза больше омега-3 в одной капсуле по сравнению с аналогами. Суточная порция обеспечивает 1188 мг докозагексаеновой кислоты (DHA) и 792 мг эйкозапентаеновой кислоты (EPA). Это высокая, но безопасная дозировка, которая подтверждена Европейским агентством по безопасности продуктов питания EFSА.
Омега-3 или рыбий жир — что лучше?
Для получения пользы без потери качества отдайте предпочтение добавкам с высокоочищенной омега-3. В них содержится больше ценных жирных кислот по сравнению с рыбьим жиром, в котором концентрация кислот ниже и часто присутствуют вредные примеси.
Больше исследований привели в нашей статье про различие Омеги-3 и рыбьего жира.