Приветствую всех на своем канале.
Я Тамара, немного прибавила в весе . Из 73 кг получилось 78.
Худела периодически. То набирала вес, то сбрасывала. Но после опер ации по замене колен ного сус тава , физнагрузка резко уменьшилась. Конечно прибавилось 5 кг лишнего веса. Сейчас на смешанной системе питания. За неделю ушло 0.9 кг. Это хороший результат,двигаюсь дальше.
Переедание — это не про голод и не про отсутствие характера. Это про неправильные сигналы между желудком и мозгом. Когда мы это поймем все изменится. . Теперь я ем столько, сколько нужно моему организму, а не столько, сколько помещается в тарелку. Естественно порции стали меньше. Но вообще объем моей порции составляет 250 гр.
Главные правила.
👆Правило 20 минут — именно столько времени нужно мозгу, чтобы понять, что вы наелись;
👆Техника «тарелка напополам» — визуальный контроль порций.
1/2 - овощи; еще 1/2 углеводы и белок.
- Овощи — это салат, тушеные кабачки, огурцы, помидоры. Они дают объем, но мало калорий. Желудок чувствует наполненность, а организм получает клетчатку и витамины.
- Белок — мясо, рыба, яйца, творог. Четверть тарелки, не больше. Белок дает длительное насыщение и помогает контролировать аппетит между приемами пищи.
- Углеводы — каши, макароны, хлеб, картошка. Тоже четверть тарелки. Углеводы нужны для энергии, но в больших количествах они провоцируют переедание.
👆Осознанное жевание — 30 жевательных движений превращают еду в медитацию;
👆Эмоциональный голод — как отличить настоящий голод от желания «заесть» стресс. Это очень важно. Есть по физиологическому голоду, а не по эмоциональному
Ешьте медленно.
Самая большая ошибка — торопиться во время еды. Если мы съедаем обед за 5 минут, мозг просто не успевает понять, что пора остановиться. Оптимальное время это 20 минут на каждый прием пищи.
Задача — растянуть еду на это время. Поначалу сложно: что делать эти 20 минут с одной тарелкой?
Мы привыкли есть "на бегу".
Завтрак проглотил. Для пенсионеров проще. Спешить никуда не надо. А кто работает? Опоздания никогда не приветствовались.
Себя вспоминаю. Завтрак на ходу или совсем без него. В лучшем случае чашка "кофею" и конфетка.
Обед тоже некогда. Перед компьютером. В одной руке бутер из дома , а другая по "клаве" шурует. У Вас разве не так было или Есть?
👆Техника «тарелка напополам» — визуальный контроль порций . Половина - овощи, половина углеводы +овощи. Но не более 250 г всего.
👆Осознанное жевание — 30 жевательных движений превращают еду в кашицу . Это и начинается процесс переваривания пищи. Именно во рту в процессе жевания.
Кто считает сколько раз он жевнул😀? И я не считаю. А теперь надо начинать. Затем все Это, по мнению врачей-диетологов, войдет в привычку.
Совет диетолога М.Мухиной.
Тщательное жевание — это не только пищеварение. Это время для мозга понять, что происходит. Каждый кусок превращается в микромедитацию: вкус, текстура, аромат.
Начните с простого: считайте жевательные движения. Первая неделя — 15 раз, вторая — 20, третья — 25. К месяцу дойдете до 30. Поначалу будете чувствовать себя коровой, но потом войдете во вкус.
Интересный побочный эффект: еда становится вкуснее. Когда жуешь медленно, различаешь оттенки вкуса, которых раньше не замечал. Обычный салат превращается в гастрономическое открытие.
Вот как оказывается.
Вывод: жуем медленно 30 раз.
Результат приходит не сразу. Первые две недели мозг сопротивляется новым правилам. Хочется есть быстро, много, не думая. Но потом нейронные связи перестраиваются, и новые привычки становятся естественными. М.Мухина.
Исследования показывают: люди, которые едят медленно, потребляют на 10% меньше калорий и лучше контролируют вес. Гормон лептин, отвечающий за насыщение, начинает работать только через 20 минут после начала еды.
Начну КА я с жевания. Спешить некуда. Сначала в завтрак. Затем прибавлю обед, а уж потом и ужин.
Эти простые приемы изменят жизнь. Не сразу не мгновенно, но надежно. Мы будем контролировать аппетит , а не он нас.
👆И это доступно каждому — нужно только начать.
Если Вам понравилась статья ставьте 👍. Подписывайтесь на канал ЖитьеБытье.
Будьте здоровы и счастливы.