Взбиваем творог с бананом и заливаем желе – лёгкий ПП-десерт к чаю за 30 минут

Лёгкий и полезный десерт к чаю можно приготовить всего за 30 минут, используя минимальное количество ингредиентов. Этот ПП-десерт не содержит ни грамма сахара или муки, но получается достаточно сладким, нежным и питательным. Он идеально подходит для перекуса в течение дня или лёгкого десерта после обеда.

Для приготовления десерта потребуются максимально простые ингредиенты:

Творог (5-9%) — 200 г;

Банан — 1 шт;

Желатин — 10 г;

Вода — 100 мл;

Мед — 1–2 ч.л. (по желанию).

Шаги приготовления:

1. Залейте желатин холодной водой и оставьте на 5–10 минут для набухания. Затем подогрейте на водяной бане или в микроволновке до полного растворения, но не доводите до кипения. Можно добавить немного меда.
2. Очистите банан и нарежьте кусочками. Смешайте его с творогом в миске и взбейте миксером до однородной кремовой массы. Можно добавить щепотку ванили.
3. Постепенно влейте слегка остывшее желе в творожно-банановую смесь, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы масса осталась воздушной.
4. Разложите смесь по порционным стаканчикам или креманкам. Отправьте в холодильник на 15–20 минут для застывания. Перед подачей можно украсить дольками банана или ягодами.

Этот ПП-десерт получается лёгким, низкокалорийным и идеально сочетается с чаем или кофе. А самое главное — совершенно не вредит фигуре.