Говорят, что у Льва Толстого было два коронных блюда — овсянка и кофе. Их он готовил, когда его родные на зиму уезжали из «Ясной Поляны», и он оставался там без повара и жены (если что - это два разных человека). Если же вся семья была в сборе, стол в тульской усадьбе Толстых ломился от яств, а писатель ел так много и хаотично, что его жене, Софье Андреевне, становилось плохо. Глава семьи Толстых оставил этому миру сотни произведений (школьники, крепитесь), а его супруга — поваренную книгу. Именно по ней, как гласит легенда, готовят блюда в ресторане «Дворянская усадьба» в тульской гостинице «Ясная поляна». Например, здесь можно попробовать фирменные «толстовские» щи из квашеной капусты, Язык «Ясенский» с хреном и десерт сабайон. Так, по классике прошлись, а что еще и где нужно попробовать в Туле? Узнал у местного гида Александра Бородина. Сохраняйте его рекомендации: Пафосно, хорошо и вкусно, цены чуть выше среднего: · «Еда и Миръ» — ресторан русской и европейской кухни · «Магадан
Говорят, что у Льва Толстого было два коронных блюда — овсянка и кофе
1 октября 20251 окт 2025
104
1 мин