Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Приближается время посева семян овощей под зиму. Климат меняется и определить точный срок посева сложно, но с наступлением стабильно отрицательной температуры начинаем сеять. В Подмосковье средней полосе России - это конец ноября. Лучший вариант сеять семена в замершую почву, тогда они не прорастут раньше времени и не погибнут. Для получения раннего урожая можно посеять: редис, морковь, свёклу, петрушку, укроп, кинзу, салаты. Высевают устойчивые к цветушности сорта и гибриды. Грядки подготавливаем заранее пока почва не подмёрзла - в октябре, сразу делаем бороздки глубиной около трёх сантиметров. В ноябре приступаем к посеву, поливать грядки не нужно, раскладываем семена почаще, затем засыпаем слоем почвы, можно покупной или подготовленной заранее с огорода, почву тщательно уплотняем, чтобы не было воздушных карманов, сверху мульчируем /мы укрываем грядки опавшей листвой, если зима без снега, укрываем лапником, главное весной воврем