🥧 Пирог с сыром фета и шпинатом в слоёном тесте 🗒 Ингредиенты: ‣ сыр фета или брынза – 240 г ‣ шпинат – 75 г ‣ сыр моцарелла – 100 г ‣ яйца – 2 шт ‣ соль и перец – по вкусу ‣ зелёный лук – 1 горсть ‣ слоёное бездрожжевое тесто – 500 г (по 250 г на верх и низ) ‣ желток – для смазывания + 1 ч.л молока 🍽 Приготовление: 1. Сыр фета смешать со всеми ингредиентами, выложить на пласт слоеного теста, сверху накрыть вторым, вилкой прижать по краям и смазать желтком смешанный с молоком. 2. Запекать 25-30 минут при 200 градусах.