Друзья! Сегодня у нас немного свободный формат. Недавно собирала гостей к своему 33-му дню рождения и поняла что надо что-то придумать интересное, неизбитое, по крайней мере на нашей кухне. Рецепт вышел на скорую руку Пользуясь случаем, хочу поблагодарить всех за поздравления. И отдельное спасибо за неожиданный донат от подписчика. Донат был перечислен в честь ДР от Лорда Лордовича. Безумно приятно. Итак, гостям понравились эти фруктово-сырные корзиночки. Делала я их из сыра Violette - вкусный и недорогой творожно-сливочный сыр. С сахаром он раскрывается с другой стороны. 1) 2 пачки творожно-сливочного сыра Violette 2) Сахарная пудра (100-150 гр) 3) Ваниль (5 гр) 4) Виноград без косточек 5) Персики в собственном соку 1) Сыр взбиваем миксером с сахарной пудрой 5-7 минут 2) Добавляем ваниль, еще взбиваем 1-2 минуты 3) Выкладываем массу в корзиночки 4) Персики нарезаем кубиками, раскладываем по корзинкам фрукты 5) Одну корзинку растираем в крошку, посыпаем сверху 1) 2 пачки творожно