Творчество, поиск новых вкусов и полет шефской фантазии – это в работе ресторана, безусловно, важно и нужно. Но не менее важно четко следовать стандартам. Например, принципам пищевой безопасности ХАССП. Разработать их для любого общепита, от кафе и фастфуда до шикарного шефского ресторана поможет компания Sanerity.
Она обспечит:
Комплексную разработку документации по ХАССП, соответствующую всем стандартам ГОСТ;
Уникальные журналы, инструкции и формы, полностью выполненные под ваши нужды;
Полный анализ рисков и налаживание производственного контроля;
Обучение сотрудников и поддержку при проверках Роспотребнадзора.
Среди клиентов Sanerity уже значатся такие гиганты, как «ВкусВилл» и «Самокат». Вы тоже можете быть среди них: узнать подробности и оставить заявку можно на сайте компании.
