РЕЦЕПТ: - кабачок небольшой 2 шт. - картофель 3 - 4 шт. - соль, специи - сыр твердый 150 гр. - масло растительное Приготовление: Кабачки вымыть, срезать края. Нарезать на кружочки шириной 1 см. Картофель очистить, вымыть и нарезать на кружочки шириной примерно 0,5 см Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить кабачки, чередуя их с картофелем Затем посыпать солью и специями. Сбрызнуть растительным маслом Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35- 40 минут. Вынуть из духовки, посыпать натертым на средней терке сыром И поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы расплавился сыр Запеканка готова! Простой, легкий в приготовлении ужин или обед получился 🙂